חפש רק בנושא זה





מנהל הספורט במשרד התרבות והספורט
הוועד האולימפי
החוויה האולימפית
איגוד השחייה
איגוד המשקולות
התאחדות הרכיבה
התאחדות הצלילה
ספיישל אולימפיקס

 פורום חדרי כושר 
 פורום תזונה 
 פורום נטורופתיה 
 פורום פיזיולוגיה וספורט 
 פורום פציעות ספורט 
 פורום לימודים 
 פורום פסיכולוגיה 

פורום פיזיולוגיה וספורט
מולי אפשטיין

פיזיולוג מאמץ במרכז לרפואת ספורט ולמחקר ע"ש ריבשטיין במכון וינגייט.
משמש כראש המדור לשירותים מדעיים לספורטאי הישג ועוסק במתן ייעוצים פיזיולוגיים לחברי הסגל האולימפי ולקהל לקוחות פרטי.
מוסמך החוג לפיזיולוגיה ולפרמקולוגיה בביה"ס לרפואה ע"ש סאקלר באוניברסיטת ת"א.  מרצה אורח בביה"ס לרפואה ע'ש סאקלר באוניברסיטת ת"א בנושא 'הסימום הספורטיבי' ובנושא תוספי תזונה לספורטאים.  פרסם שורה ארוכה של מאמרים בכתבי עת מדעיים, בעיתונות היומית ובאתרי אינטרנט. משמש ככותב התכנים הראשי של אתר מכון וינגייט מיום עלייתו לאוויר.  מנהל פורומים מקצועיים ב־10 השנים האחרונות באתר מכון וינגייט, בחברת סולגאר ובאתר תפוז אנשים.
מולי אפשטיין שימש בין השנים 2009-2006 כפיזיולוג וכמאמן הכושר של הטניסאית, שחר פאר.  בתקופה זו הגיעה שחר פאר לדירוג השיא בקריירה שלה – מקום 15 בעולם.  ב־2007 שימש כפיזיולוג קבוצת הכדורסל מכבי "עלית" ת"א.  בין השנים 1997-1993 שימש כמאמן הכושר של נבחרת ישראל בכדורסל ושל קבוצת הכדורסל הפועל ת"א (1994-1993). שימש כמאמן הכושר האישי של שחקני הכדורסל, עודד קטש ודורון שפר.

בין השנים 1996-1991 שימש כפיזיולוג וכמאמן הכושר של זוכת המדליה האולימפית הראשונה לישראל – הג´ודוקא, יעל ארד.  

מזה כ־10 שנים אפשטיין הוא פרשן האתלטיקה של ערוץ הספורט וחבר מערכת ופרשן של המגזין האולימפי 'בגלל הרוח'.

ממקימי הוועדה למניעת סימום בספורט של הוועד האולימפי בישראל.  שימש כמזכיר הוועדה במשך 12 שנים.

לפרטים נוספים הקליקו כאן

הגלישה באתר והשימוש בפורומים בכפוף לתקנון האתר

הורדת מסת שריר, אבי 02/04/11 21:47
מולי אני בן 20 שוקל 72, וכמעט מטר שמונים.
אני מתאמן כבר 3 שנים בחדר הכושר אימון משקולות 4 פעמיים בשבוע וגם עושה אירובי מספר פעמיים בשבוע, שומר על תזונה פחות או יותר טובה.
הגעתי למצב שאני רוצה להוריד מסת שריר, כנראה שעבדתי במשקלים גבוהים מדי.
מה אני יכול לעשות חוץ מלהוריד את רמת ההתנגדות, ולהוריד אימון אחד בשבוע?
אני רוצה להתחיל להוריד את כמות החלבון שאני אוכל ביום יום ולעלות מעט את ההוצאה הקלורית שלי.
תן לי כמה טיפים מולי !!!

תודה לך
לחתוך בבשר החי מולי, מנהל הפורום 04/04/11 11:50
שלום אבי,
מהו אחוז השומן שלך? 72 ק"ג הפרושים על פני 180 ס"מ זהו משקל לא גבוה.
אני לא יודע כמה חלבון אתה אוכל ביום, מהי הצרכיה הקלורית שלך ומהי ההוצאה.
הכיוון שהצעת הגיוני אבל השאלה לאיזה משקל אתה רוצה להגיע ולשם איזו מטרה.
בברכה,
מולי
מולי אורית ORLU 31/03/11 20:50
איפה יש לך פייסבוק?

קבל מידע על האתר שלי
http://www.orit-emun.co.il/
בפייסבוק :-) מולי, מנהל הפורום 04/04/11 11:46
מוליייייייייייייייייייייייי אורית 05/04/11 22:31
בהתחכמות?
נחמד
היכן מקבלים תשובות לגבי הכנה למבחן תורת האימון? מאיה 30/03/11 16:43
עזרה הכנה למבחן
תזונה - מדריכי חדר כושר - (האם יש מאגר שאלות?)
כמו כן תורת האימון(מאגר שאלות)
כושר גבוה=דופק נמוך? ספי 30/03/11 14:55
שלום. אני בן 31 ושוקל 81 והגובה שלי הוא 1.82ס"מ.
אני רץ באופן סדיר כבר כ3 שנים ובשנה האחרונה אפילו תדירות ועצימות הריצות שלי עלתה. (מבחינתי...)
לפני כשנה עשיתי בדיקה בוינגייט במסגרת העבודה שלי והנתונים שלי היו גבוהים מה שקבע שאני בכושר טוב מאד.
השאלה שלי היא שכיום אני רץ בממוצע כ20-25ק"מ בשבוע שאותם אני מחלק ל3 ריצות. פעם ריצה ארוכה כ9-12 ק"מ פעם ריצה בקצב משתנה של 4-5 ק"מ ופעם ריצת אינטרוולים. אבל לאורך זמן אני שם לב שהדופק שלי בכל הריצות נע בממוצע של 175 ומהירות ממוצעת של 11 קמ"ש (אני רץ עם שעון גרמין שבודק לי את הנתונים).
ונחזור לשאלה...למה הדופק שלי גבוה (הוא גם יכול להגיע בסוף ריצה אם אני עושה ספרינט ל188)?
והאם נראה לך שיש קשר לכך שאני נושם בזמן ריצה רק דרך הפה?
תודה רבה
ספי
עירוב מושגים מולי, מנהל הפורום 04/04/11 11:45
שלום ספי,
איזו בדיקה עשית בוינגייט? סף חומצת חלב? צריכת חמצן מרבית? ארגומטריה קלינית רגילה?
ראשית אין קשר בין אופן הנשימה לתדירות הדופק במאמצים גבוהים. אתה נושם דרך הפה וזה נכון. הגוף מווסת את קצב הנשימה בהתאם לצרכים שלו ואנו לא צריכים לתת על כך את הדעת. הגוף מספיק חכם על מנת לסנכרן את קצב הנשימה לקצב הפעילות.
אנ לא יודע מה הדופק המרבי האמיתי שלך ולכן אני לא יודע באיזה אחוז מהדופק המרבי אתה נמצא כאשר תדירות הדופק היא 175 או 188.
מה שיותר חשוב זה האם הריצה עונה על מטרות האימון. ריצת נפח אמורה להיות ריצה קלה בעיקרה, מתחת לסף חומצת החלב. השאלה האם זה קורה בפועל או שמא אתה נמצא בדרגת מאמץ גבוהה מידי.
סביר להניח שהדופק המרבי שלך הוא 200 ואולי אף יותר
בברכה,
מולי
הי מולי, שאלה שעלתה בעקבות מרתון ירושלים גונן בצר 28/03/11 08:58
מיד לאחר המרתון העלו רצים רבים פליאה (בפורום איילות ופורום ריצה) על כך שהמרתון היה עבורם קל באופן יחסי למרתון טבריה או למרתונים אחרים שרצו בעבר. פליאה זו, באה על רקע של המסלול העליות הגבעי המאפיין את ירושלים. כאשר באתי וערכתי דגימה אקראית והשוואתית של תוצאות הרצים אל מול תוצאותיהם בטבריה, הנתונים הראו כי המסלול בירושלים היה איטי כפי שציפיתי. והמסקנה היתה,ככל שהרץ איכותי יותר הרי "פקטור האיטיות" עבורו,נמוך יותר.
כך יצא שלרצי סאב 3 הפקטור עמד על כ-6 דקות ולרצי סאב 4 על כ-15 דקות...
ומאחר שהתוצאות לא נתנו תשובה לפליאה...אני פונה אליך...האם יתכן שמסלול העליות, מבחינה פיזייולוגית, דווקא מקל על הרצים עקב שימוש משתנה ולא קבוע בקבוצות שרירים שונות?
או שישנה תשובה אחרת לסוגיה?

בהערכה רבה
גונן
הרבה מושגים שניאור 28/03/11 14:22
מה זה פקטור האיטיות?, סאב 3 ו-4 ??

תודה גונן
ירושלים הרים סביב לה מולי, מנהל הפורום 29/03/11 11:22
שלום גונן,
אני חושב שמיצינו כבר את הנושא בסדרת ההתכתבויות בפייסבוק.
בברכה,
מולי
מותן כסל, אופירה 28/03/11 02:48
מולי למה חשוב כל כך למתוח את השריר הזה? נגיד שחקני כדורגל בועטים והשריר פועל בצורה חזקה אז בסדר. אבל למה נגיד בריצה?
אם אפשאר בעברית פשוטה כי אני לא מבינה בנושא הזה.
תודה
מתיחות או לא להיות מולי, מנהל הפורום 29/03/11 11:45
שלום אופירה,
גם בריצה, במיוחד בריצות קצרות, השריר הזה עובד חזק מאוד ולכן מומלץ לשלב מתיחה גם של אזור זה.
במתיחה זו משיגים גם מתיחה של הראש הישר של שריר ארבעת הראשים.
ממליץ לעשות את המתיחה בעמידת ברך ורגל תוך הקפדה על מנח ברך תקין.
בברכה,
מולי
מתיחה אופירה 05/04/11 06:25
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/imagepages/19486.htm

מולי אחד ממדריכי הכושר במכון אמר לי לעשות את התרגיל שבתמונה בשביל למתוח את המותן כסל לפני הריצה.
הוא צודק?
ושתיים האם בתמונה הזאת יש מתיחה של הראש הישר של הארבע ראשים כמו שאמרת?

אלך תודות
חימום לגב? אופירה 28/03/11 02:14
http://www.youtube.com/watch?v=EOanP9ddd0w&feature=related

מולי תסתכל מ4שניות עד 7 שניות.
האם בתרגיל הזה המקל לא אמור להיות מאחורי הראש על העורף?
ומדוע הבחורה מחזיקה כדור כדורסל בין הרגליים?
תוכל להגיד לי על מה עובד התרגיל.

תודה מולי אתה מקסים.
מקל עליה מולי, מנהל הפורום 29/03/11 12:03
שלום אופירה,
אפשר גם מקל מאחורי הראש ובכך מבטיחים "פתיחת" חזה.
הכדור הוא על מנת להפעיל את מקרבי הירך.
בברכה,
מולי
נימול נמרוד 27/03/11 13:05
שלום מולי

לאחרונה יש לי תחושה בשעת ספינינג ביד שמאל
של נימול בחלק של מעל כף היד ומטה.מכיוון המרפק עד רצצועת השעון לעיתים בזרת.
הנטייה לחשוב שזה אולי מתנוחה לא נכונה או הישענות ומאמץ על היד.יש לך מחשבה שונה?

מכיר תופעה זו?
לך אל הנמלה ולמד דרכיה....:-) מולי, מנהל הפורום 29/03/11 11:39
שלום נמרוד,
מציע לך לשאול בפורום פגיעות ספורט.
צריך לברר את מקור התחושה הזו. על מנת לשלול את עניין ההישענות תנסה פשוט לא להישען.
אני מציע לבדוק את הצוואר.
בברכה,
מולי
קונצנטרי מול אקצנטרי עופר חדד 26/03/11 12:11
מזה כ-10 שנים אני מכין תלמידים לבגרות 5 יחידות לימוד בחינוך גופני עם התמחות בחדר כושר.
אני תמיד מדגיש להם את העיניין במתן דגש רב על החלק האקצנטרי שבכל תרגיל. אני מסביר להם שהוא מפתח יותר כוח מהסיבה שה-1RM של האקצנטרי הוא גדול ב-20% מה1RM של הקונצטרי.
לפי תיאוריה זו, השאלה שלי היא האם נכון לטעון שריצה בירידה מפתחת יותר את שרירי הרגליים מאשר ריצה בעלייה?
ירידה לצורך עלייה מולי, מנהל הפורום 29/03/11 11:36
שלום עופר,
אתה אכן מלמד נכון.
לגבי הריצה בירידה זה לא ממש כך משום שבירידה אתה מבצע פעילות מחזורית שכיוונה אחד, משך המגע על הקרקע קטן יחסית, זוויות המפרקים אינן גדולות ואתה מבצע כל הזמן אקט של בלימה, שהוא אכן אקסצנטרי, אבל ייצור הכוח אינו גבוה. זהו כוח לבלימה שיכול רק להגדיל את כאבי השרירים ולגוע במפרקים שמידה שהאדם אינו מאומן דיו.
לעומת זאת ריצה בעלייה תפתח כוח בדפוס הייחודי של הריצה. ייצור הכוח במעלה הוא מתמשך משום שאם לא תפעיל כוח אתה פשוט תעמוד....
מה שכן, תרגול במקום בתרגילי כוח מסויימים בירידה ידמה לך את מה שאתה מלמד בחדר הכושר.
בברכה,
מולי
ריצה בירידה עופר 02/04/11 16:35
האם ייצור הכוח אינו גבוה בירידה מהסיבה שטווח התנועה במפרק הקרסול הברך והירך אינם מלאים?
אכילה לפני העבודה מדריכת כושר 26/03/11 08:34
שלום רב !
ברצוני להתייעץ על תפריט במיוחד לפני העבודה. אני מדריכת כושר ובעת העבודה לא נוח לי אם אכלתי אפילו שעתיים לפני מפני שאני חשה מלאה ובלאגאן בבטן. יחד עם זאת אם אני לא אוכלת אני מרגישה על הפנים בעבודה. בעיקר בקטע הוורבאלי. ההדרכה המילולית לא זורמת. אם אני אוכלת בעיקר פחמימות וסוכרים ההדרכה זורמת נהדר אלא שכמו שאמרתי אכילה של פחמימות מורכבות לפני העבודה מכבידה לי על הבטן (גם ירקות אינם מתעכלים אצלי מהר ונשארים זמן רב בבטן וכן חלבונים ולכן אני מעדיפה לאכול אותם שעות לפני העבודה). פחמימות פשוטות, לעומת זאת, וסוכרים אינם מכבידים עלי וגורמים לי לתחושה נהדרת בעבודה. הן מבחינת העיכול והן מבחינת הנמרצות והדיוק בדיבור וההנחיה של השיעור. אני פשוט חוששת שאכילה כזו לאורך זמן תגרום לי להשמנה. כיצד לנהוג?
מאד אודה על העצה
פורום תזונה מולי, מנהל הפורום 29/03/11 11:32
שלום מדריכה,
ראית ששאלת בפורום תזונה וזה אכן המקום הנכון לשאול שאלות מסוג אלה.
בהצלחה!
מולי
ריצה בשביל בכיף ולדי 26/03/11 01:14
למולי שלום,
פעמיים בשבוע אני יורד מתחת לשכונה לעשות קצת ריצה קלה (לא למטרה מיוחדת רק בשביל הכיף) אבל אני לא מצליח לרוץ סתם ככה כי זה משעמם אותי, אז אני עושה 10 דק חימום של הגוף כמו צעדי רדיפה, עקבים לישבן הנפות רגליים לפנים בשטח של 10 מטר הלוך חזור, וקצת מתיחות.
לאחר מכן אני עושה קפיצות על משטח גבוה מספר פעמיים, ואז קפיצות לקרקע מהמשטח הגבוהה.
עוד מספר תרגילי זריזות ומסיים במתיחות.
רציתי לדעת אם האימון הזה תורם לי במשהו? כי אני לא מסוגל לעשות ריצה קלה אפילו ל10 ד''ק אבל ספרינטים, ניתורים ותרגילי קוארדינציה אני יכול שעה בלי להתעייף. מה הדעה המקצועית שלך?

בקשר לאמבטייה חמה-קרה, 4 דקות בחום דקה 1 בקור ואז עוד פעם 4 בחום ודקה בקור, זה פחות או יותר אמור להיות הזמנים הנכונים לשרירים?
תודה רבה מולי.
זה לא שכונה פה :-) מולי, מנהל הפורום 29/03/11 11:31
שלום ולדי,
אני מניח שהאימון הזה תורם לך במשהו. אחרת לא היית ממשיך לעשות אותו....
אין לי דיעה מקצועית בעניין מבלי שפגשתי אותך לשיחת ייעוץ ולפני שהתרשמתי מי אתה ומהן היכולות שלך.
לא מכיר לוחות זמנים כאלה לאמבטיות. תעשה מה שטוב לך ומה שנעים מבלי להיצמד לפרוטוקולים נוקשים שאני לא יודע מהו מקורם.
בהצלחה!@
מולי
ריצה מהירה בנץ 25/03/11 23:45
האם ריצות מהירות (כ 15 קמ"ש על המסילה) הן לא בריאות לגופנו?
מדובר על ריצות ארוכה (כ 10 ק"מ) ועל אנשים צעירים ובריאים.
האם ריצות כאלו יכולות להזיק לנו? ואם כן למה? הרי למיטב הבנתי ככל שנרוץ מהר יותר נשפר יותר את סיבולת הלב ריאה ונחזק יותר את שריר הלב.
אם אפשר לפרט :)

תודה רבה :)
אל תרוץ, מה בוער? מולי, מנהל הפורום 29/03/11 11:28
שלום בנץ,
אי אפשר לענות בהכללה על שאלה מסוג זה. הכל עניין של יכולת פיזיולוגית, רקע באימון ומטרות האימון.
ההנחה שלך מוטעית. אימון נכון אינו תחרות ולכן לא צריך לרוץ בכל פעם מהר יותר. לפי שיטתך הרצים המקצוענים היו באים כל יום לאימון, רצים מהר ומנסים כל הזמן לשפר. במציאות זה רחוק מכך.
ברגע שתגדיר מהי מטרת האימונים שלך, תבצע מבדק התחלתי ותגדיר מהו היעד אליו אתה שואף אפשר יהיה לתכנן תוכנית אימונים.
בניית תוכנית אימונים שמורה למקצוענים. זו לא חלטורה.
בהצלחה! :-)
מולי
חידוד השאלה בנץ 29/03/11 12:07
מדובר עליי. בן 28 ספורטאי בעבר המון שנים (אומניות לחימה) בכושר טוב. מתאמן בשביל הכייף כרגע. אבל מידיי פעם נכנס לג"אננה ומנסה לשבור שיאים.
האם ריצות מהירות לתקופה של כמה חודשים יכולה להזיק? מדובר בכשתי ריצות שבועיות לא יותר מזה. אין מטרה תחרותית מסויימת סתם לעצמי אני מציב מטרות (יש לי ניסיון רב ואני מדריך כושר בהווה). המטרה כרגע היא 10 ק"מ ב40 דקות (כרגע עומד על 42).
אני מסיים את הריצה גמור. האם זה בריא להיקרע ככה או להיפך?
כפי שציינתי בכושר טוב בריא ועם ניסיון רב.


תודה
איזו קריעה מולי, מנהל הפורום 29/03/11 14:24
ידעתי שמדובר עליך! :-)
קודם כל יש לך מטרה וזה לרוץ 40 דקות. אני לא עובד על פי ג''ננה אלא על פי עקרונות אימון מקצועיים.
אם אתה רוצה משהו מסודר ומקצועי אתה מוזמן לבוא לייעוץ.
כמי שמסוגל לרוץ 42 דקות אין ספק שבחלק מן האימונים צריך לרוץ גם 15 קמ"ש. השאלה לכמה זמן ומתי.
אני לא דוגל באימונים קורעים ללא שום תכנון מובנה.
בברכה,
מולי
ריצה , מסילה או אצטדיון שרון 24/03/11 10:21
שלום מולי וחברים,
שמעתי אמש שריצה על אספלט עדיפה על פני ריצה על הליכון מכמה בחינות וכי ההליכון פחות בריא .
בהתחשב בכך שמרחק המקסימום שאני רץ זה 10 ק"מ למרתון מה היית מציע ?
תודה רבה.
בפנים או בחוץ? מולי, מנהל הפורום 29/03/11 11:24
שלום שרון,
כתבתי על הנושא הזה ואני מזמין אותך לקרוא בקישור הבא -
http://www.wingate.org.il/Index.asp?ArticleID=5525&CategoryID=130

לא הבנתי מה זה 10 ק"מ למרתון. אולי 10 קמ"ש?
בברכה,
מולי
תודה מולי,התכוונתי שרון 03/04/11 10:06
10 ק"מ במרתון י-ם .רצתי.
אשמח אם יש טיפים בנושא.
אקרא המאמר על כל פנים.
תודה
חומצת חלב. יונתן 23/03/11 22:00
מולי אני לומד בקרוס מאמני כדורגל והגיע אלינו הרופא של הנבחרת והסביר לנו שחומצת חלב מתפרקת אחרי 6 שעות.
אז למה אנחנו עושים שחרור נגיד אחרי אימון כדורגל, הרי המטרה העיקרית היא להוריד דופק ולסלק חומצת חלב לא ככה?
חוץ מלזרז את סילוק החומצת חלב אנחנו יכולים לחכות 6 שעות והיא תיתפרק לבד?
חשוב להגיד שאני לא ממש מבין בכל הנושא הזה.

זמני פינוי מולי, מנהל הפורום 24/03/11 09:34
שלום יונתן,
איפה אתה לומד ומה הוא שם המרצה?
חומצת חלב נוצרת כל הזמן, גם במצב מנוחה. כאשר עוצמת הפעילות נמוכה הריכוז שלה לא עולה בדם אלא נשמר סביב ערכים נמוכים - פשוט קצב הפינוי הוא כזה שמונע את הצטברותה, מה עוד שקצב הייצור במצב זה הוא נמוך.
כאשר עולה עוצמת הפעילות וגדל השימוש בפחמימות עולה גם קצב הייצור של החומצה.
אם הריכוזים שלה בדם עולים לערכים גבוהים הדבר ישפיע כמובן על המשך ביצוע הפעילות.
יש מושג שנקרא זמן מחצית חיים, כלומר כמה זמן לוקח לריכוז לרדת ב-50%. התאוששות פעילה מורידה את ריכוזי חומצת החלב ב-50% לערך בתוך כ-20 דקות. אם היה ריכוז של 6 ממו"ל\ליטר הוא יירד לסביב 3 אחרי 20 דקות.
פרוק מלא של החומצה ומחזורה לסוכר מתרחש בכבד והוא קורה מספר שעות אחרי המאמץ אולם גם קצת במהלכו.
שחרור הוא שלב חשוב. ראשית, כדי לסייע בהורדת הריכוז של החומצה ובניצולה כמקור אנרגיה לשרירים וללב (אם אכן הייתה עלייה משמעותית בריכוז), על מנת להוריד מן הטונוס השרירי ולפעמים כגיבוי אירובי (15-20 דקות קל).
מולי
אירובי ern 23/03/11 09:59
למולי שלום

מה עדיף לעשות קודם אימון אירובי ואז אימון כוח או להיפך ?



מה קודם למה? מולי, מנהל הפורום 23/03/11 10:16
שלום רב,
תלוי למי. אין אמת מוחלטת בנושא וההחלטה צריכה להינתן על סמך המטרה ופרופיל המתאמן.
באופן מאוד כללי - קודם אימון כוח ואז אירובי אבל יש מקרים אחרים בהם הסדר יהיה הפוך.
בברכה,
מולי
. ern 23/03/11 11:28
המטרה היא חיטוב והורדת אחוזי שומן

אגב בדיאטה אפשר לעלת מסת שריר ?
[1-10]...[91-100]   101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   [111-120]...[191-199]

דינמי און ליין

26.12.14 יום פתוח יוגה לנשים בהיריון עם סדנת יוגה

2.1.15 יום פתוח לכל מסלולי הלימוד במכון וינגייט ובשלוחותיו

2.1.15 יום פתוח רכיבה טיפולית ומדריכי רכיבה

2.1.15 יום פתוח לימודי נטורופתיה N.D



9.1.15 יום פתוח כלבנות טיפולית ואילוף כלבים