חפש רק בנושא זה






למה חשוב לאכול ירקות?

  24/12/05

הירקות הם דלי קלוריות ודלי שומן, ועם זאת הם מקור חשוב למים, לסיבים, למינרלים ולוויטמינים. בנוסף לכך, הם מקור טוב לתרכובות ייחודיות רבות בעלות השפעות בריאותיות רבות.

לרוב התרכובות הייחודיות הללו יש פעילות נוגדת-חמצון (אנטי-אוקסידנטית), שמגנה על הגוף מפני סרטן, טרשת עורקים, קטרקט, ואף מאיטה את תהליכי ההזדקנות.

התרכובות הבריאותיות שבירקות מופיעות בשלל צבעים, כשלכל צבע תועלת ייחודית שלו.


מתוך: טליה לביא (עורכת). יש טעם בתזונה נכונה. עובדות בריאותיות מתכונים וטיפים, הוצאת סנפרוסט.





תגובות הוסף תגובה
1.מענייןאהבתי10/10/06
2.תודהשושי25/03/07
3.תודה עזרת לי ולמשפחה שלי ממשחיים03/03/16
נמשכת ההרשמה למגוון קורסים ומסלולי לימוד בביה"ס למאמנים ולמדריכים ע"ש נט הולמן. במקרה הצורך, תתאפשר למידה מקוונת בהתאם להנחיות משרד הבריאות