חפש רק בנושא זה






סלט צבעוני, טרי ובריא

סלט בשלל צבעים וטעמים וטריק קטן עם אשכולית ותפוז
  15/08/05
מתכונים נוספים
פינוק מדליק לחנוכה – סופגמאפינס!
ועוד מתכון לחג: לזניית פטריות וקוטג'
מתכון: מרק עגבניות אמיתי לסוף החורף
עוגת ט"ו בשבט
מתכונים נוספים
המתכון השבועי המומלץ: מרק חומוס טוסקני
מאפה חצילים, ירקות וגבינה בולגרית
אפשר גם בריאות בחנוכה: לביבות גבינה (עם תוספות)
מתכון של נובמבר: מרק ירקות וגריסים
עוגת סולת-תפוחים
עוגת קוואקר ותפוחים
מרק עגבניות קר
קיץ קריר עם מלון ממולא
סלט גזר ושעועית
סלט ארטישוק ופירות
סלט גזר ותפוזים
דג הליבוט אפוי בנייר אלומיניום
סלט שעועית ירוקה ברוטב מתובל
עגבניות ממולאות בסלט סלמון
בצל בחומץ בלסמי
כוס פירות עם גלידת קרח כתוש
סטייק הודו בטעם איטלקי
מרק סלרי
עוף בלימון
סטייק פלפל
מרק עגבניות מתובל
חזה עוף בפירות
כריכי סלמון
כבד בפטריות
קישואים בשומשום
סלט ירוק עם מנדרינות
סלט אלף הצבעים
תפוחי אדמה בקארי ואפונה ירוקה
מרק עדשים ובטטות
תפו"א מוקרמים עם אפונה וריחן
עוף בתפוזים
למרות הכל - מרק דגים
מרק בקר עם ירקות שורש
סלט חומוס וזיתים דרום אמריקאי
סלט עגבניות שרי, זיתים וריחן
אורז, שקדים וכמה תבלינים
עוף בקארי מהמטבח התאי
העוף של גנרל צ'ו
עוף אפוי בפירורי דבש
לראש השנה: עוגת תפוחים הפוכה
עוף ברוטב ירקות עשיר
סלט כרובית משוכלל
קל בראש השנה: תפוח עץ אפוי
תירס ועגבניות – וגם פלפל חריף
אספרגוס אלגנטי בקלי קלות
אספרגוס ובצלי שאלוט בתנור
עוף מוקפץ עם אספרגוס
אספרגוס: טעים, מזין וגם בריא
משקה קפוצ'ינו קר
סלט סלק מתובל
אגסים מאודים ביוגורט פירות
פרפרי אביב: פסטה וגם אפונה
מרק קטיפה ירוק
מרק מינסטרונה קלאסי
סלסה קצת אחרת
הבסיס היציב לפיצה ולפוקצ'ה
מאפה טופו – התחליף למוצרי חלב
סלט כרוב אסיאתי חריף
פשטידת תרד דיאטטית
עוף ואורז בטעם אוריינטלי
פשטידת אטריות וגבינה
דלעת ועגבניות בגריל
טופו סיני ופלפלים
סלט טונה דל קלוריות
סלט עשיר - ודל קלוריות
ג'מבלאייה לייט
ריגאטוני עם פטריות בקארי
פסטה עם ירקות פריכים ופטה
פטריות פורטבלו בגריל
תירס על המנגל - עם כמון ולימון
"כמו עוף" נוסח סצ'ואן
פטריות ברוטב: מתאים תמיד
תפוחי אדמה בעשבי תיבול
חציל קריאולי - ליד העוף והאורז
חזה עוף, ירקות ותפו"א אפויים
דגים נאים
סלט ירוק עם פסטה
תבשיל בטטות, תפו"א וחזה עוף
סלט ירוק עם רימונים ודבש
מרק כדורי בשר ואורז
מרק חורפי עשיר
כיכר הודו כפרי
דג אפוי במלח
עוף בציפוי דבש פריך
מדליוני הודו
מרק קארי חורפי
בקר בפלפלים וזיתים
תפוחי אדמה חדשים בלימון
עוף מוקפץ עם חביתיות כרוב
תבשיל בקר בתנור
עוף באורז ועוד כמה מרכיבים
עוגיות בריאות וגם טעימות
עגבניות ממולאות בכל טוב
כריך טופו חלומי
חצילים קלויים ביוגורט
סלט אורז, בצל ירוק וסלק
סלט כרוב אדום - מתכון בריאות
כרוב מאודה בשומשום
דג סול ברוטב עגבניות
מוסקה אמיתית וגם בריאה
תבשיל קדרה בסגנון קייג'ון
תפודים, ברוקולי ויוגורט מעל
צ'יפס נוסח איטליה
חם לחורף: מרק בטטות אקזוטי
תבשיל אורז אנרגטי
פסטה בעגבניות מיובשות וברוקולי
בורשט – מתנה מזרח אירופית
אורז בר עם קיווי וענבים
פשטידת כרובית וגבינה
סלט אורז אוריינטלי
קישואים ועגבניות באורז
פאי תרד: מתכון עם בריאות
פירה תפו"א בשום ורוזמרין
עוגת תמרים ואגוזים
סלט חם של שעועית ירוקה
פטריות ברוטב, מוגשות חם
תה ג'ינג'ר, לימון ודבש
מיוחד לחורף: מרק תאי עם עוף
מרק בקר ליום חורף קר
צמחוני וטעים: 7 עגבניות וחציל
דג אפוי בפרמזן
פטוצ'יני בטופו ויין לבן
מרק עדשים
לא רק לצמחונים: צ'ילי עסיסי
גולש ירקות
ספגטי ברוטב פסטו
בקר וירקות מוקפצים
עוף ברוטב ליים
סלט אורז
מרק עגבניות
עוף "פצצת הברזל"
מתכון בריאות: תותים ב"שמנת"
סלט הירוקים
שעועית ירוקה ופלפלים קלויים
תבשיל חזה הודו
דלעת ותפוחי עץ
משקה קקאו וקינמון
רוטב יין לבשר
רוטב עגבניות
חרדל דיאטטי
פשטידת בצל
סלט פטריות
תבשיל כרוב בנקניקיות
סלט צבעוני
דג בתנור
עוף ביין
טופו ברוטב עגבניות
סלט פטרוזיליה
סלט מלפפונים
סלט בריאות
מרק מירקות שונים
דג בשקדים
מרק כרוב
סלטים מרעננים לימי הקיץ
עוגת גבינה
מעדן תפוחי אדמה
סלט ערבי
סלט אורז ובצל ירוק בשמן זית
עוגת סולת-תפוחים
מתכון: קרואסונים גבינה לשבועות
אספרגוס, לבבות ארטישוק ופסטה
רצועות בקר ביין
מתכונים נוספים


זמן הכנה:
15 דקות
זמן בישול:
אין

החומרים (לחמישה סועדים):

אריזת עלים צעירים (baby salad) חתוכים דק;
חבילת עלי רוקט חתוכים דק;
4 מלפפונים שטופים היטב וחתוכים לקוביות קטנות (לא כדאי לקלף);
סלסלת פטריות שמפיניון טריות ולבנות, שטופות וחתוכות לפרוסות דקות;
סלסלת עגבניות שרי, שטופות וחצויות לשניים;
אשכולית אדומה אחת, קלופה וחתוכה לקוביות;
רוטב שלושת החרדלים של אוליבייה (אפשר להחליף בכל רוטב מוכן אחר או סתם בשמן זית משובח שמעורב עם כפית חרדל);
מיץ מתפוז טרי אחד;
מלח ופלפל לפי הטעם.

אופן ההכנה:

בקערה גדולה מערבבים בקלות את כל הירקות והאשכולית. ממש לפני ההגשה שופכים מעט רוטב, כדי לא להטביע את הסלט, ואת מיץ התפוזים. מתקנים בעדינות טעם עם מלח ופלפל ומגישים. 

בתיאבון ולבריאות!



תגובות הוסף תגובה
לא רשומות תגובות למאמר זה.
הכנס הלאומי למדעי האימון התחרותי: מכירת הכרטיסים וההרשמה לסדנאות בעיצומה

שיא ישראל וגמר לתומר פרנקל (הפועל ירושלים) ב-100 מ' פרפר בתוצאה 52:05 שניות ב"גביע אמסטרדם" בהולנד

גביע אמסטרדם: שיא ישראל לנוער לרון פולונסקי (מכבי חיפה) ב-200 מ' חזה בתוצאה 2:14:22 דקות

מדליות זהב לחניכות אקדמיית וינגייט בג'ודו: נועם בהר, סידני וינשטיין, איליי חיון, ימימה זוהר, עדלינה נוביצקי ויולי מישינר באליפות ישראל לקדטים. מדליות כסף לכרם פרימו ולגאיה בר אור

טורניר המאסטרס בסין: מקום 5 לפיטר פלצ'יק (100 ק"ג), מקום 7 לאורי ששון (100 ק"ג+)

מדליית כסף לשגיא מוקי (81 ק"ג) בטורניר המאסטרס בסין. לא התחרה בגמר בשל מתיחה בשרירי הבטן

מדליית כסף לטוהר בוטבול (73 ק"ג) בטורניר המאסטרס בסין. לא התחרה בגמר בשל פציעה במרפק

טורניר המאסטרס בסין: ברוך שמאילוב (66 ק"ג) סיים במקום ה-5 לאחר שהפסיד בקרב על הארד ליריבו המונגולי באיפון. טל פליקר (66 ק"ג), הודח לאחר שהפסיד בקרב השני