חפש רק בנושא זה






נפלאות הצום

כדי שהנפש תוכל לעשות עבודה רוחנית טובה ביום כיפור, מומלץ בשלושת הימים שלפני, להמעיט במלח, להימנע ממזונות מתובלים וממשקאות קלים, להעדיף מזונות חלבוניים על פני פחמימות ולהפחית שומנים. הצום ויתרונותיו – מאת מירה כהן שטרקמן, ראש תחום לימודי נטורופתיה במכון וינגייט
 




מנהלת פורום נטורופתיה

צום מוכר בכל הדתות ככלי לזיכוך הנפש. תהליכי התייחדות, תפילה, התמקדות, התעלות ותהליכים רגשיים ורוחניים נוספים מלווים בצום, כדרך להשגת מטרות רוחניות. כעת, לפני צום יום הכיפורים, זו הזדמנות טובה להתבונן בצום גם בעיניים נטורופתיות.

הבסיס הפילוסופי של הרפואה הטבעית מגולם במחשבה האומרת שהמצב הטבעי לאדם הוא להיות בריא. אם אנחנו נותנים לגוף את האמצעים להבריא, הוא יודע, באופן טבעי, לעשות את עבודת הריפוי כי יש לו את כל הידע לכך. אחת השיטות הטבעיות להבראה היא הצום, המעניק לגוף מנוחה מן הפעילות הבלתי פוסקת של מערכת העיכול, הנוטלת מידה רבה של אנרגיה מהגוף, אנרגיה הדרושה לתהליך ההבראה. הצום מוכר כשיטת ריפוי עתיקה במזרח ובמערב.

מהו צום?
במובן הרגיל והפשוט, צום הוא הימנעות מכל דבר מאכל ומשקה, למעט מים, כל עוד במאגרי הגוף יש די רכיבים תזונתיים כדי לתמוך בפעילותו הרגילה במצב מנוחה.
דיאטות מיצים ונוזלים למיניהן, אינן צום מאחר שהן מזינות את הגוף בנוטריאנטים חדשים.
בזמן הצום מתרחשים בגוף תהליכים מטבוליים המאפשרים לו לנצל את מאגרי השומן כדי לשמור על רקמות חיוניות. הגוף משנה את הצריכה האנרגטית שלו כדי לשמור על עצמו ולצום בבטחה.
השומנים מתפרקים לחומצות שומן שמשמשות את השרירים, הלב והכבד לצורך הפקת אנרגיה.
אולם המוח זקוק לגלוקוז, הוא אינו יכול להשתמש בחומצות השומן כדי ליצור אנרגיה. וכך, במצב של צום, המוח מזין את עצמו באמצעות גופי קטון הנוצרים בכבד, בהיעדר פחמימות. המוח מסתגל ומגדיל את חלקם של גופי הקטון בהפקת אנרגיה על חשבון הגלוקוז.
תהליך הסתגלות הגוף לצום אורך כ-48 שעות אצל נשים וכ-72 שעות אצל גברים ובמהלכו הגוף נכנס למצב של חיסכון בחלבון.

לפי הרפואה הטבעית והנטורופתיה, הצום נועד לספק לגוף סביבה אידיאלית לעבודת הריפוי – הרקמות יתחילו לנקות את עצמן, התהליך הטרשתי בכלי הדם ירד, לחץ הדם יופחת והפסולת המטבולית תצנח. באופן זה הצום מאפשר הצערה של הגוף ואבריו.
השיטה של צום לצורך הבראה מתאימה למצבי מחלה אקוטיים ולמצבי מחלה כרוניים בגוף, אבל חובה לעשותה בפיקוח נטורופתי משולב בפיקוח רפואי. צום מעבר ליומיים שלושה חייב להיעשות בפיקוח רפואי.
הצום אינו מתאים לכל אדם ויש לבחון היטב את מצבו הפיזיולוגי של האדם בטרם ייכנס לתהליך של צום.
כדאי לשים לב לכך שהגוף מכיר בטכניקת הצום באופן טבעי: במצבי מחלה אקוטיים, כמו התקררות, חום, שפעת, אלרגיה חזקה וכיו"ב, "נעלם התיאבון". כדאי להקשיב לתופעה ואין צורך להעמיס על הגוף מזון "כדי להבריא".

ההיסטוריה של הצום כאמצעי ריפוי
הפילוסופיה הנטורופתית מייחסת לד"ר הרברט שלטון, בן המאה העשרים, את התפתחותה של התורה ההיגיינסיטית, המבססת את תהליך ההבראה על צומות ומזונות טבעיים.
חשוב לדעת שהמונח "נטורופתיה" הוא מונח אמריקאי מודרני שניתן ע"י ד"ר ג'ון שיל בשנת 1895 בניו יורק. השיטות שכיום מוכרות כשיטות נטורופתיות, הן השיטות של הרפואה הטבעית הבאות מהזרם ההיפוקריטי והגאלני, מיוון העתיקה ומזרמים הודיים שמקורם ברפואה האיורוודית.
הגישה המערבית התיאורטית של היפוקראטס וגאלנוס, אומצה ע"י רופאים יהודיים מהמאה השישית לספירה, למשל אסף הרופא וכן על-ידי אוניברסיטאות אירופאיות במאות התשיעית והעשירית, שם למדו רופאים יהודיים, שהראשון בהם הוא ד"ר דונולו.

השיטה ההיפוקרטית והגאלנית אומצה לאחר מכן גם ע"י הרופאים המוסלמיים הגדולים בני המאה האחת עשרה והלאה, למשל אבן סינא ואחרים. רופאים אלו התייחסו אל הגוף כאל משכן הנשמה. כדי לעשות עבודה רוחנית טובה, הבית של הנשמה צריך להיות "נקי" והשיטה הטובה ביותר לנקותו היא הצום.
מעניין לראות שרופאי האינקביזיציה הנוצריים שלמדו באוניברסיטאות האירופאיות במאות השתיים עשרה והשלוש עשרה (ובאותה העת מנעו מיהודים וממוסלמים להיכנס לאוניברסיטאות בצווי איסור מרחיקי לכת), דחו את הגישה של היפוקראטס וגאלינוס, אבל נעזרו ברפואה הזו בעת מצוקה ובכתבי רפואה עבריים עתיקים. הגדיל מכולם המלך הספרדי אלפונסו ה-10 , הגם שנשא את דגל הנצרות והרקונקויסטה (הכיבוש מחדש של תחילת תקופת האינקויזיציה), שלמד עברית כדי להיות מעורה בדברי החכמה הכתובים עברית.
הרמב"ם עשה סינתזה בין השיטה ההיפוקריטית-תיאורטית והשיטה האקדמית ודגל בריפוי באמצעים טבעיים שהוכחו קלינית, וככזה אימץ את הצום כדרך ריפוי משמעותית.

הצום כדרך ריפוי הוכח קלינית באלפי שעות טיפול רפואי במהלך ההיסטוריה האנושית בכל רחבי הגלובוס.
בנטורופתיה נלמדים כיום פרוטוקולים מגוונים לניקוי ולשיקום הגוף כדרך להבראה ממחלות אקוטיות וכרוניות. ההבנה היא שכאשר אדם רוצה להבריא ממיחושים כרוניים הוא צריך לעבור תהליך של ניקוי ושיקום הגוף מרעלים. ככל שהגוף מוזנח יותר, כך תסמיני הגמילה לא נעימים: כאבי ראש, חולשה, שלשול, עצירות, פריחה בעור. אלו הם תסמינים של הפרשת רעלים החוצה ובד"כ נמשכים כשבוע-שבועיים. תחושת הרעב נעלמת לאחר יומיים שלושה ויש תחושה של אנרגיה פנימית עימה מגיעות גם תובנות רוחניות.הצום נפסק כאשר תחושת הרעב חוזרת.
אפשר להבחין בתסמינים אלו גם בהפסקת האכילה הקצרה של צום יום כיפור. רבים סובלים מכאבי ראש, חולשה, לשון צורבת, תשישות ועוד- אלו תסמינים המעידים על מצב בריאותי ירוד הנובע, בין התר, מתזונה לקויה .

המלצות לצום יום כיפור
צום יום כיפור הנו הפסקת אכילה ושתייה של כ-25 שעות בלבד ואינו צום הבראה במובן של הרפואה הטבעית. אכילה מופרזת לפני הצום ואכילה מופרזת לאחריו מעמיסה על הגוף, גורמת לצימאון יתר ולתחושת אי נוחות. כדי שהנפש תוכל לעשות עבודה רוחנית טובה במהלך יום כיפור, כדאי לאפשר לה משכן נוח.
לפניכם כמה המלצות פשוטות ליישום – שמירה עליהן תאפשר צום קל ונעים:
• בשלושת הימים שלפני הצום, מומלץ להמעיט במלח, להימנע ממזונות מתובלים וממשקאות קלים.
• להעדיף מזונות חלבוניים על פני פחמימות.
• להפחית שומנים ולהמנע לחלוטין משומנים מוקשים או חצי מוקשים.
• לשתות מים מטוהרים.
• ביום הצום לאכול "כזית" 7-6 ארוחות.
• בארוחה שלאחר הצום מומלץ לשתות מרק ירקות שורש וגבעולי סלרי, חלבון ומעט פחמימות.

מירה כהן שטרקמן – נטורופתית N.D ,R.Na. מתמחה בטיפול בצמחי מרפא מערביים, בתזונה טבעית, מנחת קבוצות בתחומי הרפואה הטבעית וההתפתחות האישית. ראש תחום לימודי נטורופתיה במכון וינגייט האתר של מירה.

היכנסו לפורום נטורופתיה בניהולה של מירה כהן שטרקמן.

ללימודי נטורופתיה במכון וינגייט, הקליקו על הקישור למילוי טופס לפגישת ייעוץ אישית. 

תמונה: חופשית לשימוש ויקיפדיה הועלה על־ידי MathKnight




תגובות הוסף תגובה
1.לאחר הצום מה אוכלים? (לת)משה18/09/15
2.נפלאות הצוםקרן21/09/15
3.נפלאות הצום - ניסתי, בדקתי, הצלחתי!!!קרן24/09/15
אביב של בריאות וחג פסח שמח ממכון וינגייט, המכון הלאומי למצוינות בספורט

אתכם גם בימי הקורונה: אל תחמיצו את סדרת ההרצאות המקוונות של ביה"ס למאמנים ולמדריכים

המרכז לרפואת ספורט ולמחקר של מכון וינגייט, ממשיך גם בימים אלו לשרת את ספורטאי ההישג שזכו להיתר מיוחד

פעילות הספורט ההישגי במכון וינגייט נמשכת במתכונת מצומצמת בהתאם להנחיות משרד הבריאות ומשרד התרבות והספורט

בהתאם להנחיות משרד הבריאות, הלימודים בביה"ס למאמנים ולמדריכים ע"ש נט הולמן מושבתים מה-13.3.20 ועד להודעה חדשה

מנויים יקרים, בהתאם להוראות משרד הבריאות, מה-14.3.20, לא תתקיים פעילות במועדון הספורט: לא יתקיימו שיעורי סטודיו ומתקני הכושר, טניס השולחן, מגרשי הטניס והבריכות יהיו סגורים עד להודעה חדשה

נמשכת ההרשמה למגוון קורסים ומסלולי לימוד בביה"ס למאמנים ולמדריכים של מכון וינגייט