23/07/17 בשנים האחרונות הצטבר מידע רב אודות יחסי הגומלין שבין תזונה ופעילות גופנית הפותח אפשרויות חדשות להכנת ספורטאים לביצועים תחרותיים – על משמעות המניפולציות בהעמסת פחמימות ובגירעון, מאת איילת וינשטיין, ראש מדור תזונה, המרכז לרפואת ספורט ומחקר ע"ש ריבשטיין, מכון וינגייט
18/07/17 ברזל מהווה חלק משמעותי בתפקודן של מערכות רבות בגופנו. חשיבותו של הברזל רבה במיוחד בביצוע פעילות ספורטיבית אלא שדווקא אצל ספורטאים, בעיקר בענפי הסבולת, קיים חוסר ברזל ואף בשכיחות גבוהה בהרבה מזו שבאוכלוסייה הכללית. המאמר סוקר מחקרים עדכניים בנושא ואת הדרכים לאיתור ספורטאים ולטיפול בהם
30/04/17 ידעתם שעיסוק קבוע בפעילות גופנית הוא בעל השפעה מיטיבה על המוח, במיוחד בגילאים המבוגרים? מחקר חדש מצא כי ניתן יהיה לחזק את ההשפעות האלה, פשוט על ידי שתיית מיץ סלק טרם הפעילות הגופנית – מאת מולי אפשטיין, פיזיולוג מאמץ, מנהל מקצועי בקורסים להכשרת מאמנים, מכון וינגייט
31/08/16 משקה המבוסס על הפקת אנרגיה מקטונים (Ketones) שפותח במיוחד עבור חיילים בשדה הקרב, מאפשר לרוכבי אופניים מאומנים היטב להוסיף עד 2% לביצוע שלהם, כך עולה ממחקר שפורסם לאחרונה בעיתון המדעי Cell Metabolism – מאת מולי אפשטיין, פיזיולוג מאמץ, מנהל מקצועי בקורסים להכשרת מאמנים, מכון וינגייט
21/08/16 הבנת יחסי הגומלין בין שונות גנטית ובין התגובה של הספורטאי לרכיבים תזונתיים תאפשר מניפולציה מדויקת יותר בבניית תכנית תזונה ותכנית אימון בהתאמה אישית, ועשויה לאפשר לצוות המלווה לשמור טוב יותר על בריאות הספורטאי ולשפר את איכות האימונים ואת יכולת הביצוע
19/01/16 מחקרים שבחנו את השפעת הקפאין על ביצועים גופניים כאשר הוא נצרך באמצעות שתיית קפה, הראו שצריכה של 5-2 כוסות קפה כשעה לפני תחילת הפעילות הגופנית, שיפרה את היכולת הגופנית במבדקי מעבדה מבוקרים – מאת מולי אפשטיין, פיזיולוג מאמץ, מנהל מקצועי של קורסים להכשרת מאמנים, מכון וינגייט
04/11/15 מתאמנים מדי יום? אולי אפילו פעמיים ביום? ההתאוששות שלאחר המאמץ היא קריטית עבורכם. מחקר חדש שפורסם לאחרונה, מצא שחלבון מי גבינה מתוסף ב-HMB ובפחמימה תורם להתאוששות טובה יותר לאחר מאמץ – מאת מולי אפשטיין, פיזיולוג במרכז לרפואת ספורט ולמחקר, מכון וינגייט
21/09/15 אנשים חזקים יותר חיים יותר! מחקר חדש מצא שניטראטים, המצויים במיץ סלק, בתרד ובעלים ירוקים נוספים, הם בעלי השפעה חיובית על מדד הכוח של אנשים שסובלים מאי ספיקת לב. שיעור השיפור היה דומה לזה שנצפה בחולים שביצעו 3-2 חודשים של אימוני התנגדות – מאת מולי אפשטיין, פיזיולוג במרכז לרפואת ספורט ולמחקר, מכון וינגייט
הילדים והמתבגרים חוזרים לבית הספר ולגנים, ובנוסף לדאגה לתיקים ולציוד הדרוש, מתעוררת השאלה מה כדאי שהילדים יאכלו בכדי לשמור על בריאותם, על ערנותם על יכולות הלמידה שלהם ועל משקלם. ההמלצות, החלופות והטיפים – מאת איילת וינשטיין, דיאטנית ספורט קלינית, ראש מדור תזונה במרכז לרפואת ספורט ולמחקר במכון וינגייט
28/07/15 השוק צמא למשפרי הישג אשר אינם נמצאים ברשימת החומרים האסורים, והכוכב התורן, הקטונים, אמורים להגביר את ניצול השומן כמקור אנרגיה במאמצים גופניים בעצימות של עד 70% מהיכולת המרבית. האם זה עובד, למי הם מתאימים, איך מכינים את הגוף לשימוש בהם ועוד – מאת מולי אפשטיין, פיזיולוג במרכז לרפואת ספורט ולמחקר, מכון וינגייט
אודות מכון וינגייט
.jpg)
.jpg)
