איילת וינשטיין – RD. MSc, תזונאית ספורט קלינית, ראש מדור תזונה במרכז לרפואת ספורט ולמחקר ע"ש ריבשטיין במכון וינגייט. דיאטנית ראשית של ספורטאי המשלחות האולימפית והפארלימפית: (2000-2017). מרצה במכללת תל חי, דיאטנית המכביה 2017, יו"ר ועדת התמחות בתזונת ספורט מטעם משרד הבריאות ורכזת שיתוף הפעולה וינגייט-ארומה מטעם מכון וינגייט. עינב גרוסמן – דיאטנית ספורט קלינית B.Sc RD במרכז לרפואת ספורט ולמחקר במכון וינגייט, ראש תחום תזונה ומרצה בבית-הספר למאמנים ולמדריכים ע"ש נט הולמן במכון וינגייט. עובדת עם ספורטאי האקדמיה למצוינות בספורט במכון וינגייט ועם ספורטאים ומתבגרים. בוגרת קורס טיפול תזונתי בסוכרת, הפקולטה לרפואה, אוניברסיטת תל אביב ובעלת ניסיון עם חולים מורכבים. מנחת סדנאות לאורח חיים בריא ולירידה במשקל.
דרושים משווקי שותפים, שיודעים להביא לידים ולקוחות פוטנציאלים בכל התחומים לעבודה מהבית, שכר גבוהה, העבודה מתאימה לכל מי שיודע או יודעת להביא לידים ולקוחות ולא משנה לאיזה תחום, לפניות שלחו לנו מייל jobsandworks2019@gmail.com
יניב
שלום רב.
אני בת 52 וכל בוקר כמעט אני קמה די עייפה. רציתי לשאול איזה תזונה נכונה כדאי לי לאכול בערב ובבוקר כדי שאהיה מלאת אנרגיה ולא אהיה עייפה זה חשוב לי. אני לא אצל דיאטנית או משהו כזה.
האם נכונה הטענה שהסידן במוצרי חלב הוא חסר ערך כי הוא סינטטי, לעומת סידן טבעי הנמצא במזונות שונים כגון קינואה, אורז מלא, טופו, קייל ועוד?
והאם נכונה הטענה שחלב עיזים/כבשים מזין ובריא יותר מחלב בקר?
אלי
אני רוכב לעבודה 11 ק"מ רכיבה מאומצת (נגד השעון) ולא מישורית. כמובן שאותו הדבר בדרך חזרה הביתה. אני עושה את זה 5 ימים בשבוע כל שבוע. בנוסף אני עושה כשעה של פעילות נוספת בערב 3 פעמים בשבוע (ddp yoga).
שאלתי היא מה צריכה להיות התזונה שתתאים לפעילות הזו? כמה חלבונים ופחמימות עליי לצרוך ובאיזה זמן?
קראתי שיש לצרוך חלבונים בחלון הזמן של 45 דקות לאחר הרכיבה ביחד עם פחמימות לספיגה טובה של החלבון. האם זה נכון? כמה חלבונים עליי לצרוך ביום ע"מ שהשרירים ימשיכו להתפתח?
שלום,
במשך תקופה ארוכה (שנים) צרכתי כ 15-20 שקיות סטיביה ביום, פלוס כ2 קופסאות מסטיקים ללא סוכר (כ 60 גרם) וכ 5-6 קרטיבים ללא סוכר.
האם אפשר שצריכה כזו גרמה לי נזק בריאותי כלשהו?
אני חוששת ומנסה כעת להפחית משמעותית.
תודה
אין הסכמה לגבי מדניות השימוש בממתיקים מלאכותיים
מצד אחד מאפשר " לחסוך קלוריות"
אולם מצד שני מרגיל את הגריה לטעם מתוק להתעצם
בנוסף מחקר אחרון שנערך במכון ויצמן גילה ששימוש מוגבר בממתיקים הגביר סיכון לתחלואה בסוכרת שנובעת מעמידות רקמות לפיעלות האינסולין.
לעומת זאת הסימון החדש של משרד הבריאות - מדגיש הפחתה בסוכר גם במחיר של שימוש בממתיקים.
המחקר של חוקרי מכון ויצמן לא גילה ששימוש בממתיקים מלאכותיים מגביר תחלואה בסוכרת. מה שהוא גילה זה שיש קשר בין שימוש בממתיקים מלאכותיים לבין תחלואה, כאשר לא ברור בכלל האם הממתיקים גרמו לתחלואה, או התחלואה גרמה לשימוש בממתיקים במקום בסוכר, הידוע כגורם לסוכרת. האפשרות השנייה נראית סבירה יותר, מאחר שעד כה לא הוכח נזק מממתיקים. אלי
אם אין בעייה בריאותית או קונטראידיקציה עם תרופה בה צריך להתאים את מינון התרופה לצריכת ויטמין k (קומדין למשל) אין הגבלה לכמות מסויימת - אך כמו תמיד מומלץ לגוון גם בירקות שאתה אוכל
שלום, אני רזה מטבעי (גובהי 1.63 ומשקלי כ53 ק"ג, בת 31). אבל אני מגבילה את עצמי ולפעמים נותרת רעבה כי אני חוששת מעלייה במשקל. רופא (אך לא תזונאי) אמר לי שאם אני עוסקת בפעילות גופנית בכל יום (אני מתונה, הליכה של שעה ביום ומעט אימוני כח), מותר לי לאכול מה שארצה ללא חשש. האם זה נשמע הגיוני?
תודה
עלייה במשקל היא פונקציה בעיקר של מאזן אנרגיה חיובי. אם תאכלי יותר מהקלוריות שאת מוציאה את תעלי במשקל ואם את מפחיתה את כמות הקלוריות את כנראה תרדי במשקל. ביצוע פעילות גופנית משמעה העלאה בהוצאה האנרגטית ולכן את יכולה לאכול כמות קלוריות גדולה ממה שהיית רגילה ועדיין לשמור על המשקל.
אם את מצליחה לשמור על משקל הגוף שלך ככל הנראה את מצליחה לעשות את האיזון ולאכול בכמות שאת צריכה ולא מעבר. ויש כמובן את הנטייה הטבעית של הגוף.
הכל עיניין של איזון ולא כדאי להגזים בשום דבר
בכל מקרה לא כדאי להיות רעבה ואפשר לסדר את האכילה ככה שתגרום לך להיות שבעה ועדיין לשמור על צריכה קלורית מתאימה
את מוזמנת להתייעץ במרכז לרפואת ספורט בנכון וינגייט 098639426
שלום, כל חיי הייתי מתוסכלת תת משקל עם כל ההשלכות החברתיות וההתפתחותיות שקלתי 46 קג בגיל 17 ועד גיל 32 עלית 3 קילו ל-49 קג. גובה 1.7.
לא עשיתי בכוונה ולא המלחתי לעלות קילו.
בגיל 34 חל מפנה של עליה והיום בגיל 43 אני 65 קילו ושוב מתוסכלת למרות שיגידו שזה בסדר. מבחינתי זה לא בסדר אני רואה את כל השומן.
מעבר לזה שבגדים שקניתי שנה שעברה או לפני שנתיים לא עולים.. יש בטן , השמנה בירכיים
גם בכתפיים התרחבתי.
בגדול אצלנו במשפחה אין שמנים מצד אמא יש נטיה לסכרת.
אימי ואחותה ממש רזות וכל חייהן שמרו על משקל תקין של רזה וחתיכה.
אני לא יצאתי כך אני בטוחה שאם לא אעצור את זה יהיה לי קשה.
מה ניתן לעשות? אני לא אוכלת הרבה והפניה לתזוניאית בטח לא אקבל.
מבחינת ספורט, אני עולה מדרגות ואוהבת ללכת ( לא הליכה מהירה).
דבר אחרון שאציין: בגילאי ה-30 סבלתי כמעט עשור מכאבי מפרקים ולא הצליחו לעלות על הבעיה. היתכן שאלו כאבי גדילה? בכל מקרה זה מנע ממני תזוזה והכניס אותי לדיכי. לא יכולתי לדרול על הרגלים והייתי מדדה.
י יקרה
כפי שאת מתארת העליה במשקל לא בהכרח קשורה לגיל ונובעת יותר מהתנהלות פסיבית ובהעדר מודעות לתזונה
אני ממליצה בחום שתקבלי הדרכה\ ייעוץ תזונה להתנהלות תזונתית מטיבה
ובנוסף הנחיות לפעילות גופנית למרות המגבלות ברגליים
זאת לא גזרה משמיים, אולם כדי לשנות יש להשקיע מאמץ מיוחד
אודות מכון וינגייט
