חפש רק בנושא זה






 פורום חדרי כושר 
 פורום תזונה 
 פורום נטורופתיה 
 פורום פיזיולוגיה וספורט 
 פורום פציעות ספורט 
 פורום פסיכולוגיה 

פורום תזונה
איילת וינשטיין – דיאטנית ספורט קלינית, ראש מדור תזונה במרכז לרפואת ספורט ולמחקר, ע"ש ריבשטיין במכון וינגייט. דיאטנית ראשית של ספורטאי המשלחות האולימפית והפארלימפית: (2000-2016). דיאטנית המכבייה 2017, יו"ר ועדת התמחות בתזונת ספורט מטעם משרד הבריאות ורכזת שיתוף הפעולה וינגייט-ארומה מטעם מכון וינגייט. 




עינב גרוסמן
– דיאטנית ספורט קלינית B.Sc RD במרכז לרפואת ספורט ולמחקר במכון וינגייט, ראש תחום תזונה ומרצה בבית-הספר למאמנים ולמדריכים ע"ש נט הולמן במכון וינגייט.
עובדת עם ספורטאי האקדמיה למצוינות בספורט במכון וינגייט ועם ספורטאים ומתבגרים. בוגרת קורס טיפול תזונתי בסוכרת, הפקולטה לרפואה, אוניברסיטת תל אביב ובעלת ניסיון עם חולים מורכבים.
מנחת סדנאות לאורח חיים בריא ולירידה במשקל.

קישורים:

הגלישה באתר והשימוש בפורומים בכפוף לתקנון האתר

מניעת ירידה בחילוף חומריםן בעקבות דיאטת "כאסח" נדב 09/01/17 08:47
שלום,
אני עושה דיאטכה שבדר"כ כוללת גג גג אם מגזימים 800 קלוריות. הרזתי 9 קילו בחודש.
אני מפחד שהחילוף חומרים יפגע, השאלה איזה אפםשרויות יש בשביל למנוע את זה?
1) אני משלב ספורט.
2) לפעמים אני קצת שובר את הדיאטה ואוכל אפילו 1500 קלוריות.

האם יש דרכי נוספות? היכ קל לי לעשות את הדיאטה עם ממש מעט קלוריות כמעט בלי פחמימות ולראות תוצאות מידיות.

בתודה,
נדב.
116 ק"ג, 1.78 ס"מ, גיל 27.
** תיקון - 106 ק"ג נדב 09/01/17 08:48
התחלתי 115
בהצלחה בהמשך איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 19/01/17 07:26
הפחתה קלורית קיצונית וירידה בקצב שאתה מתאר היא בהכרח ירידה שכוללת גם ירידה במסה רזה ולכן בטווח הארוך תפגע בחילוף החומרים שלך.
תוספת הפעילות הגופנית חשובה אולם לא לא מהווה תחליף לאכילה מספקת
אני ממליצה בהדרגה להעלות את הערך הקלורי של התפריט
ירידה הגיונית היא של 2-4 ק"ג בחודש
בהצלחה
בריאות
רוזמרין איתיה 08/01/17 14:50
שלום,
לאחרונה ניסיתי לחלוט מחטי רוזמרין כרעיון לגיוון שתית מים. טעים לי. האם יש תועלת מכך?
רוזמרין איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 19/01/17 07:23
רוזמרין נחשב צמח מרפא בעל סגולות אנטי דלקתיות,
שימוש בחליטות רוזמרין מומלץ
כמו כל דבר טוב מומלץ במידה- 1-2 כוסות ביום.
הרוזמרין ידוע בהשפעה שלו על זרימת דם ולכן עשוי להשפיע על לחץ הדם.
בריאות
שינויים קיצוניים במשקל אלון 07/01/17 18:26
היי מקווה שרלוונטי לכאן,

אני רוצה להבין אם זה תקין שיש פער של 4 קילו שמסמל המשקל מרגע שקמתי בבוקר (לפני ארוחה) ועד לאימון שהוא מתבצע שעה וחצי אחרי האוכל.
חשוב לציין כי האוכל המדובר זה בסך הכל גביע קוטג'' וירקות.

כאילו יש קיצוניות.

ועוד שאלה אם ניתן, לפעמים יש תחושה של נפיחות בבטן, אילו מאכלים גורמים לזה?
שינויים קצרי טווח במשקל איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 19/01/17 07:18
תנודות קצרות טווח במשקל בדרך כלל נובעות משינויים במערכת העיכול
המזון שנאכל- משקלו ישפיע על משקל בטווח הקצר, רק במהלך היממה הגוף יתרגם את המזון למקור אנרגיה וישתמש בו לצורכיו השותפים או לאגירה ברקמת השומן כשיש עודף.
4 ק"ג זה טווח גבוהה, יתכן שאתה שותה הרבה מיים?? ועדיין
בדוק האם המשקל שלך תקין והאם עומד על מרצפות יציבות ולא על ריצוף עץ או שטיח.
רגישות ונפיחויות במערכת העיכול איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 19/01/17 07:20
אנשים רבים סובלים מאי נוחות במערכת העיכול
יש להתיחחס לאי נוחות זאת בכבוד הראוי לה מכיוון שלא פעם מרמזת על קשיים בעיכול שעלולים להתפתח למחסורים תזונתיים או לבטא חוסר איזון של הפלורה במעי שחיונית לשמירה על בריאות מטבית
אנשים שונים מגיבים אחרת ולכן מומלץ לבצע בירור מסודר
בריאות
איילת
פרכיות אורז,כוסמת.... שרית 07/01/17 11:22
שמעתי מספר פעמים שפרכיות מקפיצות את הסוכר בדם מאוד,האם זה נכון ומדוע? האם גם פרכיות שהן מכוסמת?
תשובה עינב גרוסמן, מנהלת הפורום 12/01/17 13:41
שלום

אינדקס גליקמי מערכת דירוג לפחמימות המבוססת על השפעתן על רמת הגלוקוז בדם בה כל מזון מקבל ציון לפי השפעתו. אנשים שונים יגיבו שונה למזונות מסויימים ולכן מה שחשוב זה התגובה האישית.
תגובה גליקמית מתייחסת לעומס הגליקמי מוגדרת כעלייה ברמת הסוכר בדם לאחר אכילת מזון המכיל פחמימה והיא מושפעת מכמות הפחמימה, סוג, נוכחות של רכיבי מזון נוספים, צירופים שונים והתגובה האישית. לפריכית אורז לבן אינדקס גליקמי 82 שזה יחסית גבוה אך העומס הגליקמי שלה נמוך 17 כי לא מכילה הרבה פחמימה. בכוסמת הערכים נמוכים מעט. אצל אנשים שונים התגובה תהיה שונה ולעיתים הפוכה

בברכה

עינבג גרוסמן
דיאטנית קלינית
מחקר עדכני רז 03/01/17 19:54
היי,

1) כולסטרול טוב - האם נעשה שינוי עמדה לגביו? הוא כבר לא תורם בצורה משמעותית להפחתה של טרשת עורקים כמו שפעם חשבו?

2) זה נכון שסוכר פשוט מחליש את מערכת החיסון? כמו כל דבר אני משער שזה תוצאה של כמות, אך כמות זו היא בטח משו כמו 8 כפיות סוכר לגבר כמו פחית קולה קטנה או מיץ תפוזים "טבעי"

תודה !!
חשוב ניר 04/01/17 00:57
http://yael.psychometry.co.il/
תשובות איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 19/01/17 07:15
כולסטרול עדיין קשור בהתפתחות מחלות כלי דם
המידע החדש הוא שהמדדים שבודקים בדם הם לא מהימנים
ההשפעה היא של כולסטרול מחומצן ולכן בדיקה של שקיעה ומדדי דלקת יותר אמינה.

סוכר משפיעה על אוכלוסיית החידקים וכפי הנראה דרכה משפיע על מערכת החיסון
כל כל דבר, ממקור טבעי כולל סיבים- יותר טוב ולכן עדיף פרי בשלמותו על מיץ פרי.במיץ מקבלים ריכוז גבוה של סוכרים ללא הסיבים ולכן גם כשהו טבעי זאת עלולה להיות בעיה
וכמובן , הכל במידה.
בריאות
איילת
שאני שותה חלב, סובל מדקירות כואבות בבטן ובאזור החזה ימ 29/12/16 11:52
מה זה אומר?
הפסקתי עם החלב ואין דקירות.
צריך לבדוק משהו? מה?
תשובה עינב גרוסמן, מנהלת הפורום 12/01/17 13:30
שלום

יכול להיות שאתה רגיש לחלב וזה מתבטא בתחושות לא נעימות ואז טוב להימנע משתייתו ומוצרים המכילים חלב. בכדי לתת המלצות תזונתיות ספציפיות יש לדעת מה האבחנה.
ייתכן שסיבת הדקירות היא לא החלב לכן מומלץ שתפנה לרופא שלך במקרה הזה ותציין את שתיית החלב

בברכה

עינב גרוסמן
דיאטני קלינית
הזמנת חלבונים דן 29/12/16 10:16
מצאתי אתר חדש למכירת חלבונים במחירים סבירים
אני מוסיף קישור שתוכלו להינות גם


[url=url=http://vitaminsglobe.com/תוספים-לספורטאים] כאן הקישור[/url]
אני מנסה שוב לשים את הקישור דן 29/12/16 10:17
[url=www.vitaminsglobe.com/תוספים-לספורטאים] here [/url]
תזונה ספורט אקסטרים במבי 27/12/16 14:19
אני שחיין למרחקים ארוכים.

כשאני שוחה 6 שעות רצוף (משער כ- 600 קלוריות לשעה) זו צריכה של 3600 קלוריות.
אם אני אוכל בין לבין ג''ל או שווה ערך זה 600 קלוריות י חוסר של כ 3000 קלוריות.

מאיפה הגוף מקבל את החוסר?
שומנים? פירוק שרירים?
תשובה עינב גרוסמן, מנהלת הפורום 10/01/17 16:26
שלום

יש בלבול במונחים הוצאה אנרגטית לבין צריכה אנרגטית. צריכה הכוונה לקלוריות שצורכים מהמזון ומנוזלים. ההוצאה האנרגטית של הגוף במנוחה מורכבת מחילוף החומרים הבסיסי RMR, האפקט התרמי של המזון (10% בקירוב), פעילות גופנית. ההוצאה האנרגטית באימון שציינת היא אכן רבה, ממה שתארת הוצאה של 3600 קק"ל בקירוב. ג''ל מכיל בסביבות 100 קק"ל ואתה צורך 6 ג''לים בסה"כ במהלך השחייה. במידה ויש גרעון אנרגטי אתה אמור לרדת במשקל, ככל שהגרעון גדול יותר כך תהיה פגיעה בשירירם ואם יהיה מתון רובו יהיה משומן. אם אתה נשאר יציב במשקל ככל הנראה אתה משלים את הקלוריות באכילה

בברכה

עינב גרוסמן
דיאטנית קלינית
עוד פעם, שוב... איתיה 26/12/16 22:33
כן , שוב זה קרה!
גם הפעם דילגת בקלות על פניתי! 16.12.16
ראה תשובה לשאלתך עינב גרוסמן, מנהלת הפורום 05/01/17 10:11
שלום

ראה תשובה לשאלתך

עינב גרוסמן
דיאטנית קלינית
תה לבן אשל 24/12/16 11:24
האם יש הבדל בין שתית תה לבן ותה ירוק?
תה איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 26/12/16 15:06
צמח התה Camellia sinensis מהווה מקור לעלי תה מסוגים שונים
מרבית ההעלים מהווים מקור לתה השחור- עלים שעוברים חימום ודחיסה ולכן ערכת התזונתי נמוך יחסית
העלים הצעיריםוהניצנים שעוברים תהליך חימום קל מהווים מקור לתה הירוק
והעלים הצעירים והניצנים שעוברים ייבוש טבעי ללא מעורבות של חימום, מהווים מקור לעלי התה הלבן.
ככל שהעלה צעיר יותר ותהליך העיבוד עדין יותר הרכב הפיטוכימקלים בו עשיר יותר ולכן נחשב לבריא יותר
אולם לעומת זאת כמות העלים קטנה ותהליך הייבוש דורש זמן ארוך יותר ולכן מחירו של התה הלבן גבוה.
יש להדגיש שבכל סוגי עלי התה מכילים קפאין בריכוז יורד ככל שההעלה צעיר יותר
חג שמח
מינרלים, ויטמינים ועוד ד.שגב 22/12/16 16:54
מקובל לחשוב שפירות וירקות שונים מכילים יותר ויטמינים, מינרלים, נוגדי חימצון מאשר אחרים.
על כן בדיאטות שונות מקובל להמליץ על צריכה מוגברת של ירק או פרי מסוים. (דיאטה - לאו דווקא במובן של הרזיה)
חלק גדול (מדי) מהפירות והירקות שאנו צורכים הם מהונדסים. ומכאן השאלה שלי: מתי לאחרונה נבדקה תכולת החומרים האמורים. האם יתכן שמדובר באנליזות שנערכו במחצית המאה הקודמת ומאז ממשיכים להמליץ על פרי או ירק מסוימים? הרי ידוע שמה שמעניין היום את החקלאות המודרנית הם יותר צבע, יותר משקל ובעיקר חיי מדף ארוכים יותר. הטעם וההרכב הם חסרי ערך.
תכולה של ויטמינים ומינראלים במזונות איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 26/12/16 14:56
תכולת ויטמינים ומינראלים במזונות משתנה כפונקציה לחומר הגלם, תנאי הגידול שלו ועוד..
לדוגמא- גידול באדמה מסויימת יניב תוצא עשיר יותר במינראליים בהשוואה לאותו ירק שגודל בתנאי אדמה שונה
כנ"ל לגבי טמפ'', זנים שונים, טריות ועוד.
אכן אחד הגורמים שעשויים להשפיע הוא הזן, ובין השאר השבחת זנים המתבצעת בדרכים שונות בין השאר השבחה גנטית.
לכן הערכים המפורסמים הם תמיד ממוצע בדיקות.יש מזונות שנבדקו לאחרונה ע"י היצרנים, מועצות הפרי והירק ואגודות נוספות, כולל בדיקות של משרד הבריאות ויש כאלו שהבדיקות ישנות מאוד.
בשימוש מקצועי בבסיס נתונים לצורכי חישוב מקובל לציין מה מקור הנתונים.
אולם בחיפוש חופשי באתרי האינטרנט לא ניתן לקבל מידע זה

בכל מקרה יש לקחת בחשבון שונות גדולה בשל מיקום הגידול וטריות

חג שמח
איילת
Easy Steps On Going About Dealing With Sleep Apnea LarryCaf 13/03/17 17:18
Sleep apnea is a very difficult thing to live with, both for the sufferer and for people living and sleep with him or her. If you fit into either of these categories, then you know just how frustrating it can be. Read through the tips found in this article to learn the best way to survive this problem!

To help with your sleep apnea, you need to consult with your doctor about the best CPAP machine to use. Take into consideration both the noise and size of the CPAP machine. Some machines are smaller than a bread box and can be whisper quiet. Your doctor should be able to point you in the right direction of a capable machine.

If you have just been diagnosed with sleep apnea and prescribed a CPAP, join a CPAP support group. It can be quite difficult to get used to sleeping with a mask on your face every night. Sitting in a room full of other people going through the same thing can be very empowering. You can learn from others who have had the same issues you are having and made adjustments to make it work.

Avoid drinking alcohol to excess. Your muscles are relaxed by drinking alcohol. You may want to feel more relaxed, but it can exacerbate your apnea. When your throat muscles relax, your airway narrows and causes sleep apnea. If you''re not going to give up alcohol, then just don''t do it right before bedtime.

Getting a CPAP machine is probably the best option for your sleep apnea. These machines will keep your airways open and help you breathe. You should talk to your doctor about CPAP machines and figure out which model would be the most adapted. This machine should work if you use it properly.

Try your best to maintain a regular sleeping schedule. When your body gets into a customary sleeping cycle, you will find yourself getting a better night''s sleep, and you will also be more relaxed. Several studies have shown that apnea episodes decrease when a person is not sleep deprived or stressed out.

Remember to keep your medical ID upon your person if you make use of a CPAP for your sleep apnea. If you are in need of medical attention, it is important that the people helping you realize you have sleep apnea and use CPAP therapy. With your ID you can inform medical personnel about your sleep apnea and your CPAP device.

If you use a continuous positive airway pressure, or CPAP machine to treat your sleep apnea, sleep with it every night. When you take the mask off at night, your symptoms will return. Sometimes they might disappear for one or two nights, but then return. Wearing the mask every night prevents episodes of sleep apnea from occurring.

Minimize your risk from the conditions causing sleep apnea. Some sleep apnea risk factors cannot be changed, like genetic or hereditary reasons. But others, such as weight smoking and drinking, can be controlled.

Make no mistake, sleep apnea is one of the most disruptive conditions a person can have, largely due to its ability to rob sufferers of the sound sleep they need to stay healthy. The best way to effectively deal with the condition is to understand it completely. Keep the information in this article handy in order to stay on top of this dangerous condition and reclaim peace of mind.

<a href=https://www.viagrasansordonnancefr.com/>viagrasansordonnancefr.com</a>
שאלה כרמית 19/12/16 22:33
מידע על שירותי בריאות
http://www.mor.org.il
פורום מקצועי, נא להימנע מפרסום איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 26/12/16 14:51
זהו פורום המיועד להתיעצות מקצועית
נא להימנע מפרסומות
חג שמח
איילת
כנראה הם בצרות איציק 27/12/16 13:55
חברה גדולה כמו "מור" שעוברת לפרסום חינמי עושה לעצמה שרות דוב.
פקטין ועמילופקטין עמי לוז 19/12/16 14:41
היי,

1) פקטין הנמצא בתפוזים, תפוחים , בננות ועוד ו- עמילופקטין הנמצא בעמילן של תפוחי אדמה מסייעים בתהליך העיכול?

2) המרקם הג''לטני שהוא יוצר גורם להתרבות של חיידקים פרוביוטיים ולשמירה על מעי תקין ?

3) מזונות אלו גם יכולים להפחית סימפטומים של מחלות מעי דלקתיות ודלקתיות בכלל?

תודה!!
סיבים תזונתיים איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 26/12/16 14:50
שלום
הפקטין והעמילופקטין הינם סיבים תזונתיים שבתעשיית המזון מנוצלים לצורכי עיבוי והסמכה של מרקם המזון.
בנוסף לתפקידם זה, כסיבים יש להם השפעה מיטיבה על התפתחות חידקי המעי, מהווים מקור הזנה לאוכלוסיית החיידקים המישבים את מערכת העיכול, עשויים לסייע בשיפור תנועתיות המעי, כתלות לכמות שלהם ולנוכחות נוזלים בתפריט.
לגבי מחלות מעי לסוגיבהם השונים
במצבים חריפים יש להימנע ממזונות המכילים סיבים תזונתיים
אולם ברמסיה, המלווה בהקלה בסמפטומים, ניתן בהדרגה לשלבם בתפריט
בריאות
וחג חנוכה שמח
מים , סידן ולימון איתיה 16/12/16 11:56
שלום,
האם הסידן בממי ברז "קשים" , יכול להיספג בגופנו? האם הוא מסוג איכותי ומועיל?
אני חי באזור של מים "קשים". נוהג להרתיח לימון בתוך הקומקום. אם אשתה את מי הלימון הללו, האם יכולה להיות ספיגה של סידן בסביבה בעלת חומציות קלה?
תודה
תשובה עינב גרוסמן, מנהלת הפורום 05/01/17 10:11
שלום

"מים קשים" הם כאלו המכילים ריכוז גבוה של סידן ומגנזיום, הבעיה איתם היא בעיקר כלכלית מכיוון שיוצרים אבנית ועלולים להרוס מסננים. המינרלים ב"מים הקשים" אינם מספיקים לדרישות האדם והן לא המקור העיקרי להם בתזונה
הרתחה של המים "תרכך" אותם וריכוז הסידן בהם ירד מכיוון שהוא ישקע כאבנית
בנוסף, מומלץ לוודא שרמות ויטמין הדי בדם שלך תקינות
בברכה

עינב גרוסמן
דיאטנית קלינית
אבקת חלבון eve 02/12/16 20:37
שלום
אני בת35 מתאמנת 3פעמים בשבוע אירובי 60ד
ו3פעמים בשבוע trx גם כ60ד
צמחונית ועכשיו גם מנסה לעבור לטבעונות
שמעתי על א.חלבון של sunwarior
סאן וואריור שהיא טבעית וטבעונית ללא כימיקלים
וצבעי מאכל או ממתיקים השאלה שלי האם זה יכול לעשות לי נזק כמו אבקות חלבון אחרות בעיות בכליות וכו... או שבגללשזה מבוסס על צמחים זה לא יעשה נזק ...
אשמח לשמוע מה דעתך
תודה רבה מראש
נזק בשל צריכת חלבון עודפת איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 04/12/16 07:00
שלום
נזקי אבקות החלבון נובעים מצריכה מופרזת של חלבון על בסיס יומי
במידה ואת מקפידה להשלים חלבון בעזרת אבקות החלבון, אין סיבה לנזק כלשהו
אני לא מכירה את המוצר המתואר ולכן לא יכולה להמליץ עליו.
אין ספק שיש יתרון למוצר שלא מכיל תוספת של תוספי מזון כגון צבעי מאכל ממתיקים ועוד.
בריאות
איילת
[1-10]   11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   [21-30]...[241]
20.10.17 יום פתוח ללימודים במכון וינגייט

משתלם להשתלם

מבדק הזהב
הדרך לבריאות טובה הנשמרת לאורך זמן