חפש רק בנושא זה






 פורום חדרי כושר 
 פורום תזונה 
 פורום נטורופתיה 
 פורום פיזיולוגיה וספורט 
 פורום פציעות ספורט 
 פורום פסיכולוגיה 

פורום תזונה

איילת וינשטיין –  RD. MSc, תזונאית ספורט קלינית, ראש מדור תזונה במרכז לרפואת ספורט ולמחקר ע"ש ריבשטיין במכון וינגייט. דיאטנית ראשית של ספורטאי המשלחות האולימפית והפארלימפית: (2000-2017). מרצה במכללת תל חי, דיאטנית המכביה 2017, יו"ר ועדת התמחות בתזונת ספורט מטעם משרד הבריאות ורכזת שיתוף הפעולה וינגייט-ארומה מטעם מכון וינגייט.  

עינב גרוסמן
– דיאטנית ספורט קלינית B.Sc RD במרכז לרפואת ספורט ולמחקר במכון וינגייט, ראש תחום תזונה ומרצה בבית-הספר למאמנים ולמדריכים ע"ש נט הולמן במכון וינגייט.
עובדת עם ספורטאי האקדמיה למצוינות בספורט במכון וינגייט ועם ספורטאים ומתבגרים. בוגרת קורס טיפול תזונתי בסוכרת, הפקולטה לרפואה, אוניברסיטת תל אביב ובעלת ניסיון עם חולים מורכבים.
מנחת סדנאות לאורח חיים בריא ולירידה במשקל.

קישורים:

הגלישה באתר והשימוש בפורומים בכפוף לתקנון האתר

חדש! פורום תזונה גם בפייסבוק. הקליקו לכניסה

עובד או סתם בולשייט? אורית 17/03/08 22:55
מזה הרבה זמן יש פירסומים חזקים בשוק הדיאטה על 2 מוצרים

1. קקטוס הודייה
2. רוקח פורטה.

שניהם עובדים על אותו רעיון שנפטרים מהחשק לנישנושים ומרעב.

מה דעתך בנושא ומה ידוע לך על זה?

האם יש במוצרים הנ"ל חומרים לא טובים?

אורית
אין ידע רישמי ומחקרי בתחום איילת , מנהל הפורום 23/03/08 10:01
לצערי אין ידע מבוסס בתחום
בנתיים נותרה העבודה הקשה..
איילת
רוקח פורטה לי 14/04/09 16:05
שלום,

אני השתמשתי בערכה אחת וירדתי 6 קילו בחודש.
רכשתי ערכה שניה, אך גיליתי שאני בהריון, ואני מוכרת ב-400 ש"ח במקום 540 (המחיר שקניתי).

לכל המעוניין: leamatan@hotmail.com
משטר נוזלים בגוף מישל 17/03/08 17:41
איילת שלום !
אני מבקש עצתך- איך להגביר צריכת נוזלים ( עדיפות למים ) במהלך אמון/משחק ואחריו.
תחושתי שאני צמה "כרוני".
אני מתאמן בדרך כלל 4-5 אימונים בשבוע כ- 1.5 שעות בממוצע לאמון.
אדגיש כי בעבר לא היו בעיות של צריכת נוזלים..

שחקן טניס שדה ברמה תחרותית, בין האימונים במגרש נכנס לחדר כושר 1-2 בשבוע.
ירידה במשקל שחר רוזנר 17/03/08 15:05
שלום
אני מגדיר את עצמי ספורטי תחרותי משקלי כרגע
~84-85 ק"ג גובה 179 ס"מ עוסק בעיקר בריצה למרחקים ארוכים סיימתי השנה לראשונה את מרתון טבריה בהצלחה עם חיוך ללא קושי מיוחד.
אך את 4 הק"ג האחרונים ( באוגוסט 2005 שקלתי 99 ק"ג) אני לא מצליח להוריד.

קובץ מצורף
מומלץ ייעוץ אישי איילת , מנהל הפורום 23/03/08 10:05
שחר שלום
רצויי להגיע לייעוץ אישי בו תבנה תוכנית המותאמתץ לסדר היום שלך
לפרטים: המרכז לרפואת ספורט ומחקר: 09-8639400/423
חג שמח
ובהצלחה
איילת ויונשטיין
ירידה במשקל שחר רוזנר 23/03/08 11:42
איילת שלום
האם המפגש הזה כרןך בתשלום??
תודה
חג שמח
סידן ממוצרי חלב פרה מורן 17/03/08 14:52
שאלה
איילת שלום
למה ממליצים על חלב כמקור לסידן ?
למרות שיש ממנו הרבה, אך פי 8 זרחן אשר מונע את ספיגת הסידן בגוף ואז כמויות הסידן הנמצאות אינן נספגות.??

מה דעתך בנושא?
סידן איילת , מנהל הפורום 23/03/08 10:08
סידן מהווה מינרל חיוני וחשוב.
ברוב התפריטים קשה להגיע לכמות המומולצת.
שהיא 12000 מ"ג ליממה.
אין הוכחה שסידן ממוצרי החלב אינו נספג ולכן ההמלצה
מוצרי החלב מהווים מקור עשיר לסידן ונגישים מאוד בתפריט הישראלי, בשל מגוון המוצרים הרב במקריירים.
כמקור לסידן ניתן ומולץ לשלב מספר מקורות בנוסף למוצרי החלב כגון: ירק ירוק, טחינה מושמשום מלא, סרדינים ועוד.

חג שמח
איילת וינשטיין
כמות הזרחן בחלב ידועה?? מורן 02/04/08 11:44
ידוע שאחוז בזרחן במוצרי חלב הינו גבוה, כמו כן מונע ומפריע לספיגת הסידן, לא????
עבודת גמר-תודה רבה אילן 17/03/08 09:34
האם אני יכול לעשות עבודת גמר על תזונה?
יש לכך הרבה מקורות
1.מה אני יכול לבדוק במסגרת העבודה
2. האם אני יכול לבדוק דברים על עצמי?
עבודת גמר בתזונה איילת , מנהל הפורום 17/03/08 11:32
אילן שלום
בהחלט אפשרי לכתוב עבודה בתזונה, ראשית צריך לשאול שאלה שמענינת ובהתאם לשאלה לקבוע נושא. אפשר, בתאום להגיע לספריה של המכללה בוינגייט לעיין בעבודות סטודנטים בנושא תזונה ופעילות גופנית.
איילת
זה עולה כסף לא? אילן 17/03/08 12:26
אני אשמח להגיע לשם ושם לגבש שאלת חקר
תודה רבה
כניסה לספריה איילת , מנהל הפורום 23/03/08 10:03
הספריה מנוהלת ע"י מכללת זינמן ואני לא יודעת בודאות עם צריך לשלם
ברר לפני ההגעה
איילת וינשטיין
התמדה בדיאטה עדי 16/03/08 21:42
שלום,
אני בחורה בת 25 , גובה 1.67 שרוב חייה עסקה בספורט אבל מאז תקופת הצבא אני במגמת עלייה במשקל והשיא היה לפני כחצי שנה כהגעתי ל90 ק"ג...
הלכתי לדיאטנית ובינתיים הורדתי 9 ק"ג.
בהתחלה הייתה הרבה מוטיבציה והלך בקלות אבל עם הזמן זה נהייה קשה והתירוצים מתרבים... כיום אני שומרת על מה שהורדתי (בקושי) אבל מתקשה להמשיך ולהתמיד בפגישות עם הדיאטנית...
ידוע לי שאין נוסחת קסם אבל אשמח לקבל עצות מועילות :)
תודה
עיצות מועילות איילת , מנהל הפורום 17/03/08 11:39
עדי
העיצה הראשונה- היא מחמאה, כל הכבוד על ההתמדה ויכולת לשמור על המשקל ללא תמנודות.
את צריכה לבנות סדר יום בו את אוכלת ארוחות מסודרות, בשעות קבועות.
לשלב פעילות גופנית המשלבת הנאה.. כך תוכלי להתמיד.
להמנע מאכילה תוך כדי עיסוקים אחרים...להתפנות לאכילה נטו.. או לא לאכול.
בהצלחה
איילת
המשקל תקוע חגית 16/03/08 20:56
שלום,
אני בת 40 לאחר 2 לידות סמוכות (האחרונה לפני כשנה) שוקלת 64 קילו וגובהי 168. עד הלידות שקלתי 157 (וזהו המשקל ממנו אני מרוצה). היום ויש לי ילדים קטנים אני לא מספקיה להתאמן יותר מפעם עד פעמי בשבוע. ניסיתי לקצץ בכמות האוכל ולאוכל כל 3-4 שעות משהו קטן. גיליתי שזה בעצם לא כ"כ משנה מה וכמה אני אוכלת (בגבולות הסביר כמובן)- המשקל שלי לא יורד ולא עולה. בעבר, כל נסיון לעשות דיאטה אצל דיאטנית רק הוביל לעליה במשקל (גם כאשר התמדת במשך מס'' חודשים. מה עושים?
כל דבר בעיתו איילת , מנהל הפורום 17/03/08 11:43
מזל טוב
יתכן שבשלב זה שבו קשה לך להתפנות את צריכה להגדיר שהמטרה היא שמירה על משקל.. ולהפסיק לרדוף אחרי הזנב ולהיות מתוסכלת.
לגבי שילוב של פעילות גופנית... יתכן שאת צריכה לחשוב על רעיונות יצרתיים יותר כמו פעיולות עם הילדים.. דרך הליכה לגנים, טיולים, ריקוד משותף ועוד...
בהצלחה
איילת
אכילת תמרים דפנה 16/03/08 18:09
שלום רב, כספורטאית אני נעזרת בתמרים לאנרגיה זמינה ולאחרונה לירידה במשקל. האם יש הגבלה במס'' התמרים שרצוי לאכול ביום והאם בתהליך יבוש התמרים מוסיפים חומרים מזיקים.
תמרים איילת , מנהל הפורום 17/03/08 11:46
דפנה שלום
תמרים הם יבשים במקור ואינם עוברים תהליכי יבוש, חריג זה התמר הגדול , לא בשרני ומאוד מבריק... תמר יבש במקור אולם הוא עובר הוספה של מי סוכר המנפחים אותו ומעניקים לו ברק.
אם חשוב לך להמנע מתמרים שעברו עיבוד בחרי בתמרים הבשרניים ..." והמקובצצים".
תמר לפני ובמהלך פעילות גופנית בהחלט מומלץ.
אולם בדיאטה לירידה במשקל אכילה מרובה של תמרים, המהוויים מקור עשיר של סוכר, ובעלי אינדקס גלקמי גבוה.. עלולים להפריע ולהקשות בתהליך הירידה... זהירות
תמר זה מזון טוב כאשר מגיע במידות קטנות
איילת
ויטמינים לשחיין בן 15 עידו 16/03/08 13:36
שלום, אני בן 15 ומתאמן בנבחרת השחיה של קרית מוצקין (6-8 אימונים בשבוע), רציתי לדעת איזה ויטמינים עליי לקחת( עד עכשיו לקחתי מולטי-ויטמין, אך גורם אחר אמר לי שזה לא מספיק).
תודה מראש, עידו.
תיסוף ויטמינים איילת , מנהל הפורום 17/03/08 09:19

עידו שלום
אין הכרח בנטילת תוספי מזון, מומלץ ראשית לבצע בדיקות דם הכוללות מאגרי ברזל, חומצה פולית, 12B ובהתאם לתוצאות הבדיקות ומעקב משקל- הכולל בדיקת אחוזי שומן להחליט על תיסוף.
במקרה שבחרת לקחת מולטי ויטמין, מומלץ להחילף סוג כל מספר חודשים.
איילת
תזונה של ילד ספורטאי מיקי 16/03/08 12:41
שלום רב,
בני בן ה-8 מתאמן כדורגל. 3 אימונים בשבוע בשעה 18:00. אשמח לקבל המלצה לגבי מה כדאי לו לאכול בימים של האימונים ומתי, וכנ"ל בימים שאין לו אימונים.
בתודה מראש
תזונת ילדים ובני נוער איילת , מנהל הפורום 17/03/08 09:08
מיקי שלום
אני מצרפת בזאת הנחיות שנכתבו ע"י ועדת תזונת הספורט של עמותת עתיד (עמותת הדיאטינים בישראל)- לעיונך
איילת
לא צורף הקובץ מיקי 17/03/08 09:17
לא מצליחה איילת , מנהל הפורום 17/03/08 11:48
מיקי
לצערי אני לא מצליחה לצרף את הקובץ... אתייעץ ואנסה בשנית
איילת
קובץ מצורף איילת , מנהל הפורום 17/03/08 11:47
מצורף הקובץ....
את יכולה לשלוח במייל? מיקי 17/03/08 13:39
won2013@hotmail.com

תודה
שאלה על קריאטין אלכס 16/03/08 12:26
אני לוקח רקיאטין בפעם הראשונהבחיי ועוד מעט נגמר החודש הראשון של לקיחת הקריאטין. בסוף החודש אני אמור להפסיק עם הקריאטין למשך עוד חודש.
שתי שאלות:
1. במהלך החודש העלתי 3 וחצי קילוגרמים. תוך כמה זמן אני אמור לרדת במשקל (מובן שלא למצב הקודם אבל הבנתי שאמורה להיות איזושהי ירידה במשקל), ומתי רמת הקריאטין עצמו בתאים תירד לרמה נורמאלית?
2. האים היכולת שלי בחדר הכושר תרד בצורה משמעותית עקב ירידת רמת הקריאטין בתאים?
נטילת קראטין איילת , מנהל הפורום 17/03/08 09:06
אלכס שלום
הקראטין הינו תוסף אנבולי , נמצא שיעיל לתסף אותו לא יותר מפעמים בשנה במספר דרכים: הדרכים היותר מוכחות הן:
1. נטילת 5 גרם קראטין למשך 5 שבועות, יש לתסף בזמן ארוחה המכילה פחמימות בכמות ניכרת ולהקפיד על שתית מיים מוגברת בזמן הוספת הקראטין- האפקט של הקראטין בשריר נמשך למשך כ 5 שבועות לאחר נטילת הקראטין
2. נטילת קראטין : שבוע ראשון 10 גרם שבוע נוסף 5 גרם ולאחר מכן תגבור ונטילת קראטין למשך מספר חודשים- פעם- פעמיים בשבוע, פרוטוקול זה מתאים למשחקי כדור בשל עונת משחקים ארוכה ומתמשכת.
השפעה מיטיבה של קראטין ניתן לשמר על ידיי הקפדה תזונתית במהלך הנטילה ולאחריה של אכילת מזונות המכילוים קראטין כגון נתח בשר בקר, דג או חזה עוף, גם בארוחה זו רצויי לשלב פחמימות.
הירידה במשקל לארח נטילת קראטין משתנה מספורטאי לספורטאי וכמובן תלויה גם בתמיכה התזונתית ובתוכנית האימון.
בתוכנית לבניית שריר ללא מטרה תחרותית ניתן להשתמש בקראטין בכדי לפרוץ בתקופות ללא שינויי.
בהצלחה
איילת וינשטיין
משחקי כדור.. אלכס 17/03/08 19:24
אני משחק כדורעף במסגרת רצינית.
אני לוקח קריאטין בשיטה שבה לוקחים חודש ואז מפסיקים לחודש וכך הלאה.

לפי מה שהבנתי ממה שכתבת למעלה במהלך העונה אני צריך להתחיל שבוע אחד 10 גרם ביום, שבוע הבא 5 רגם ביום ואז עד סוף העונה 5 גרם פעם- פעמיים בשבוע?
שלום רב שירה 16/03/08 11:59
אני בת 23 שוקלת 61 גובה 1.64 ואני עוסקת באופן קבוע בספורט.
הייתי מעוניינת להוריד קצת ממשקל גופי אבל גם מודעת שאם אני מתאמנת צריך לאכול בריא .
שאלתי היא איך אני סופרת את כמות הקלוריות שאני אוכלת בום אחד שלם.
אם אני כותבת את כל מה שאני אוכלת איך אני מחשבת בסופו של דבר כמות קלוריות...
ממש חשובה לי התשובה,
תודה רבה רבה
חישוב קלוריות איילת , מנהל הפורום 17/03/08 08:57
שירה שלום
הערך הקלורי הדרוש לך תלויי במסת השריר שלך ובשיעור הפעילות היומית.
ניתן לחשב את הערך הקלורי בעזרת נוסחת חיזויי
נוסחאת החיזויי של חילוף החומרים הבסיסי היא:
21.6+ X370משקל גוף ללא שומן.

ניתן להעריך בצורה יותר מדוייקת בעזרת בדיקת חילוף חומרים במנוחה. בדיקה זו מסייעת לך לדעת מה הערך הדרוש במנוחה ועל ערך זה מוסיפים את שיעור הקלוריות שאת מוציאה בפעילות היומית .
את הערך הזה יש להכפיל בפקטור שנקבע על פי שיעור הפעילות
מידע נוסף על מדידת חילוף החומרים במנוחה ניתן לקבל
בטלפון: 09-8639400
איילת
לאיילת רונית 15/03/08 17:40
האם זה נכון שבתפריט של 1500 קלוריות ליום מותר לאכול עד 50 גרם שומן?

ואם זה נכון??זה לא הרבה מידי?
שומן בתפריט איילת , מנהל הפורום 16/03/08 09:26
רונית שלום רב
אחוז השומן בתפריט מאוזן צריך לנוע בין 20-25%,
כלומר- 1500 קלוריות יומיות יכילו 300 -375 קלוריות משומן שהם: 33-42 גרם שומן סה"כ.
50 גרם מהוים 30% וזה ערך גבוה מדי
איילת וינשטיין
עלייה במסה תוך כדי שריפת שומן אסף 13/03/08 01:10
חיוך
אפשרי?
אני גובה 180
משקל 74
גיל 18
לכאורה משקל נורמלי לחלוטין
אבל יש לי כרס בירה מעצבנת
שגדלה עם הזמן משטויות
(לא משהו עצום אבל זה כרס שבולטת גם שמים לב מהחולצה)
והייתי רוצה ליישר את הבטן לעשות בטן שטוחה
וזה אומר פעילות אירובית
ואני נרשמתי למכון כושר כדי לעלות גם במסת שריר
יש סיכוי לעשות את שתי הדברים ביחד?
או שזה הולך בנפרד?
י ישור בטן..ירידה בשומן ועליה במסה רזה איילת , מנהל הפורום 16/03/08 09:23
שלום רב
בהחלט יתכן מצב בו רוצים לרדת הקפים ממקור שומן ולעלות מסת שריר.
ניתן לשלב אימונים אירוביים ואימוני כוח, בדר"כ קשה לעלות מסה בזמן ירידה באחוזי שומן ולכן ראשית מומלץ להציב מטרה של ירידה באחוזי שומן ללא ירידה במסת שריר, לשם כך יש לבנות תפריט מאוזן , להוסיף אימונים אירוביים 5 פעמים בשבוע ולשלב אימוני כוח 2-3 פעמים בשבוע.
בהמשך ניתן לצמצם את הנפח האירובי ולהדגיש את עבודת הכוח לשם עליה במסה.
חשוב לודא שהתפריט מאוזן, אין חסרים תזונתיים (ניתן להעזר בייעוץ תזונתי) . יש להקפיד על אכילה המותאמת לשעות האימון בכדי לאפשר התאוששות שריר מיטבית.
בהצלחה
איילת וינשטיין
שאלה חשובה אבי אבואלסמך 28/02/08 10:27
יש לי כרס וזה נורא מציק לי איך אני יכול להוריד אותה?
ירידה בשומן איילת , מנהל הפורום 28/02/08 12:04
ירידה במשקל מאוזנת והכונה המשלבת פעילות אירובית 4-5 פעמים בשבוע+ 2 אימוני כוח, תאפשר ירידה במשקל הדרגתית ובסופו של דבר גם ירידה בהיקף הבטן,
אין דיאטה או פעילות יחודית לירידה בבטן.
עיצה- הקפד בנוסף לשקילה למדוד היקף בטן, בקן הפופיק
בהצלחה
איילת
[1-10]...[231-240]   241 242 243 244 245 246 247 248 249  
אליפות ישראל לנוער בג'ודו: מדליית זהב לאריאל שולמן (55 ק"ג), מדליית כסף לרועי לוטקר (66 ק"ג) ומדליית ארד לשגיא חיילו (100 ק"ג)

גביע שטוקהולם: מדליית כסף לשחיין מירון חירותי ב-50 מ' חופשי, 2 מדליות ארד ליעקב טומרקין ב-100 מ' גב וב-200 מ' גב. תומר פרנקל סיים שלישי ב-100 מ' פרפר

שיא ישראל לשחיין דניס לוקטב, בוגר אקדמיית וינגייט למצוינות בספורט ב-400 מ' חופשי בתוצאה 3:51:45 ד'

השייטת קטי ספיצ'קוב זכתה במדליית הכסף עד גיל 21 ודורגה במקום ה-5, נוי דריהן זכתה במדליית הארד בקטגוריה זו

מדליית זהב עד גיל 21 לשייט יואב כהן באליפות אירופה לגלשני רוח שהתקיימה במיורקה. סיים במקום ה-13 בדירוג הכללי

נבחרת האקדמיה בכדורעף ניצחה את נבחרת הנערים של ישראל בתוצאה 1:3 בטורניר בין-לאומי שהתקיים בווינגייט

מדליית ארד לניקול רובנוביץ (71 ק"ג) על הנפת 96 ק"ג באליפות אירופה לבוגרות. סיימה במקום ה-9 בקרב 2 לאחר שדחקה 103 ק"ג

מדליית זהב ומדליית ארד לנבחרת השחייה האומנותית של ישראל בתחרות סבב גביע העולם ביוון

בשעה טובה: פרויקט שיפוץ מעטפת בטון המבנים במכון וינגייט, המכון הלאומי למצוינות בספורט, יצא לדרך!